Jak vařit s česnekem k prevenci onemocnění srdce

Česnek má poměrně málo zdravotních výhod, zejména pro srdce. Je to antioxidant, snižuje špatný cholesterol, zatímco zvýšení dobrého cholesterolu a může ředění krve, aby napomohl prevenci srážení krve a pomáhá snižovat krevní tlak. To je také věřil, že česnek může pomoci udržet aorta flexibilní. Existuje mnoho dalších možných výhod zdravého životního stylu, a to zejména pro srdce, ale všechny z nich jít ven z okna, pokud není připraven a /nebo vařené správně. Věci, které budete potřebovat
rovný povrch nebo prkénko, Velké, ostrý nůž
Zobrazit další instrukce
Vaření Česnek
1

vybrat ty nejlepší. Když vybírala nejlepší česnek používat, je tu pár věcí, aby zvážila. Za prvé, ujistěte se, že si koupíte normální česnek a ne větší "sloní česnek." Slon česnek chutná jinak a nemá stejné vlastnosti jako běžné česneku. Pokud je to začalo klíčit, je to asi příliš starý a nebyl sušené nebo správně uložena. Česnek, který je příliš starý, bude také snadno rozpadne jen sebemenší tlak. Organické česnek je nejlepší, ale stačí koupit nejlepší česnek si můžete dovolit.
2

Oddělte hřebíček. Celá, pražené česnek nemá úplně stejné zdravotní výhody, které drcené nebo nasekaný česnek má. Takže první věc, kterou musíte udělat, je oddělit žárovky do jednotlivých hřebíčku. Je to snadné. Stačí umístit žárovku na pevný, rovný povrch a jemně, ale pevně zatlačte na vrcholu toho se léčit ruky. Netlačte přímo dolů, ale přímý tlak na trochu úhlu, takže kůže z hřebíčku odděluje a hřebíček rozpadne.

3

Peel hřebíček. Slupka je tenká a papírový. Položte hřebíček na jeho ploché straně. Jemně klepněte na něj plochou stranou nože, dokud se kůže uvolní. Můžete použít prsty v té době vytáhnout kůži off hřebíček.
4

nakrájíme nebo rozdrtit hřebíček. Obvykle se recept volat po určitém počtu hřebíčku, protože hřebíček se liší ve velikosti, bude skutečná částka lišit. Jak si zvyknout na vaření s česnekem, dostanete lepší přijít na to, jak moc česneku chcete přidat. Chop stroužek nožem, stejně jako jakýkoliv jiný rostlinný. Můžete rozdrtit hřebíček pomocí plochou stranou nože. Mějte na paměti, že tím jemnější je to sekané, drcené, bude silnější chuť být.
5

Nechte ho sedět. Toto je část procesu, který spousta lidí neví, o nebo zapomenout. Nechte nasekané nebo drcený česnek sedět asi 10 minut před přidáním do jídla. Látky mají údajně nejvíce výhod (allicin a některé sloučeniny síry) jsou vyráběny po buňky byly poškozeny a některé chemický proces probíhá.
6

Přidejte česnek na konci doby vaření . Když česnek byl uvařen déle než 10 minut, jsou pryč většinu zdravotních výhod. (V mikrovlnné troubě zcela odstraňuje jakoukoli léčivou hodnotu okamžitě.) Můžete přidat i česnek na jídlo po jídlo bylo vařené.