Poraďte se s dietologem, pokud váš lékař doporučuje nízké draslíku dietu kvůli chronickým onemocněním ledvin. Pokud máte problémy s ledvinami, může Dietolog doporučujeme mít více než 1500 až 2700 mg draslíku denně, draslík spotřeba pro průměrného člověka by neměla přesáhnout 4700 mg denně
příklad nízká. -draselný strava se skládá jedné až tří porcí denně od low-draselného ovoce, jako jsou švestky hrušky, jahody nebo; dvě až tři dávky denně s nízkou draslíku zeleniny, jako salát, čerstvé žampiony nebo hrášek, nízká draslík, Mléčné výrobky jako čedar nebo tvaroh a nízké draslíku masa, jako je kuřecí, krůtí nebo Bologni. Pro nízké draslíku nápojů a dezertů, nápojů ovocný punč nebo non-mléčné smetana do kávy s kávou a jíst žluté nebo anděl dort. Potraviny
se vyhnout
Vyhněte se konzumaci potravin s vysokým obsahem obsah draslíku, pokud jste na dietě s nízkým draslíku. Většina potravin obsahuje nějaký draslík, ale měli byste omezit ty, které mají vysokou úroveň, stejně jako je to možné. Vypusťte konzervované zeleniny a ovoce před jídlem je.
Existují různé potraviny, které mají vyšší než 250 mg draslíku v jedné porci a musí být omezena. Celá zrna obsahují mnohem více draslíku než rafinovaných obilovin a je třeba se vyhnout. Sportovní nápoje jako Gatorade, sójové mléko a lehká jídla, jako arašídové máslo, fíkové sušenky a čokolády by měla být omezena.
Ovoce, které obsahuje vysoké hladiny draslíku jsou meruňky, banány, kokosové ořechy, meloun, kiwi, pomeranče a švestky. Zelenina, které mají vysokou hladinu draslíku patří fazolemi, brokolice, řepa, zelenina, olivy, houby a sladké brambory. Mléčné výrobky, jako mléko a jogurt by měl být omezen stejně. Náhražky soli a polévky s nízkým obsahem sodíku by měl být rovněž použit.
Snížení draslíku v Zelenina
odstranit co nejvíce draslíku v zelenině, jako je to možné. Leach zelenina od namáčení syrové nebo zmrazené zeleniny v 10 díly vody a 1 díl vody pokojové teplotě po dobu alespoň dvou hodin před vařením (to lze provést přes noc). Opláchněte zeleninu v teplé vodě před loužení. Vyluhování bude trvat hodně draslíku ven na jídlo, ale je zde stále dostatek draslíku vlevo v potravinách, po tomto procesu by tak vysoká, draslík, zelenina stále omezen.
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena