Kompletní Scarsdale lékařská strava

Scarsdale Diet byl představen v pozdní 1970 Dr. Herman Tarnower, který běžel dietu kliniku ve svém rodném městě Scarsdale, NY. Strava je velmi nízkokalorická, s nízkým obsahem tuku a středně sacharidů plán, který je určen k výrobě extrémně rychlé hubnutí, a to zejména v prvních dvou týdnech. Dr. Tarnower byl zavražděn v roce 1980, který přinesl nějakou zvláštní pozornost své stravě a pomohl zvýšit prodej své knize The Complete Scarsdale Diet. Dělat Dieta

Dieta Scarsdale je krátkodobý plán je třeba dodržovat 7 až 14 dny v době. Plán doporučuje jíst přibližně 20 procent tuku, 35 procent sacharidů, 45 procent bílkovin, a méně než 1000 kalorií denně. Zatímco toto je mnohem vyšší, než sacharidů plánu jako Atkins (což je méně než 10 procent sacharidy), je stále považováno za low-carb stravy někteří. Stravovací plán, který je stanoven v knize, je velmi přísné a vyžadují, Dieter jíst určité potraviny (včetně grapefruitové) v určitou dobu každý den. Hubnutí plán je určen pro střídají s méně přísným režimem volal "udržet trim stravovací plán", dokud cíl hmotnosti.
Udržení Hubnutí

byla bohužel jen jedna studie o Scarsdale stravě vůbec zveřejněny, a jediný důkaz na podporu účinnosti stravy je neoficiální. Mnoho dietu si stěžují, že ztráty hmotnosti na sněmu Scarsdale je velmi těžké odvrátit. Diety, které významně omezují kalorický příjem často produkují rychlé hubnutí, ale tělo se přizpůsobí nižší příjem kalorií, hubnutí zpomaluje a Dieter odhodlání slábne. Když Dieter se snaží zvýšit jejich příjem kalorií, tělo metabolismus má problémy přenastavování a hmotnost se nevrátí.
Dalších otázek

Mnoho dietu zpráva, že Scarsdale Dieta je příliš přísné, aby se vešly do jejich životního stylu. Jiní si stěžují, že alkohol není dovoleno. Zdravotníci uváděli různé problémy s dietou, včetně skutečnosti, že neexistuje žádný způsob, jak poznat těla vitaminů a minerálních látek požadavky, vzhledem k extrémní dietní omezení. Dále, mnoho vitamínů a minerálů jsou rozpustné v tucích a nízkým obsahem tuku povaha Scarsdale Dieta zakazuje jim být absorbovány řádně do těla. Ačkoli Dieta Scarsdale nebyla uvedena jména, jak Americká lékařská asociace a Americké asociace rodinných lékařů vydaly materiály odsuzující účinnost obdobných nízkokalorické plánů.