Podle Dr. Anderson,většina diabetické v kalorií - 50 až 55 procent - by mělo pocházet z komplexních sacharidů . Patří mezi ně různé zeleniny , obilných zrn a luštěnin . Z těchto zdrojů sacharidů , je doporučeno, aby dietu konzumovat 25-50 g vlákniny denně.
Tuku a cukru
Oba tuku a cukru jsou silně omezena tento program , a to zejména ve formě nasycených tuků a rafinovaného cukru . Strava umožňuje 12 až 16 procent kalorií z libové zdrojů bílkovin a 30 procent z tuků. Nenasycených tuků je doporučeno.
Draselný
Dr. Anderson doporučuje, aby diabetici konzumují stravu bohatou na různé zdroje draslíku. Příjem draslíku přirozeně zlepšuje inzulinovou odezvu .
Fotografie
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena