Většina, ale ne všichni, potraviny s nízkým GI na bývají zdravější potraviny. Mnoho ovoce a zelenina jsou nízké GI, zatímco rafinované, škrobnatých potravin, které mají vysoký obsah kalorií a tuků jsou vysoko na GI. Proto existuje vzájemný vztah mezi příslušnou spotřebu kalorií a jeho úroveň na glykemický index. Stejně tak potraviny, které ovlivňují metabolismus vytvářet pocity hladu či sytosti, potraviny s nízkým GI na, jako je ovoce, může zvýšit metabolismus zatímco potraviny s vysokým GI mohou na zpomalit ovoce na nízké GI patří jablka, hroznové víno, třešně, mango, grep, broskve, švestky a jahody. (High-GI plody jsou meloun, datle, ananas a banány). Všechny zelenina, kromě škrobů (jako brambory) jsou nízké GI. Mléko a mléčné výrobky, jako jsou jogurty a mléko jsou také v pořádku na GI dietu. Ovesné otruby a obilovin jsou nízké GI, a proto mohou být konzumovány. Fazole z ledvin do čočky do námořnictva jsou skvělé možnosti na dietu, protože jsou výživné, s vysokým obsahem vlákniny a nízkým na indexu. Některé zrna jsou také dobré možnosti, jako je ječmen, hnědá rýže a bulgur. nejhorší potraviny na dietě glykemickým indexem, které jsou také vysoko v kalorií a nízkým obsahem živin patří oplatky, koblihy, bílé rohlíky, bagety, makarony se sýrem, těstoviny, hranolky, želé a jiné sladkosti. Ne všechny potraviny s nízkým GI jsou na zdravé, a některé velmi výživné potraviny jsou vysoko na GI. Použití takových černo-bílé standardy "vysoké GI = špatné" a "nízké GI = dobrý" vytváří konfliktní výsledky. Jako příklad převzatý z grafu GI (viz zdroje), piškot je nízká na GI na 54, zatímco rýžový koláč je vysoká 82. Tufts School of Nutrition publikoval jednu studii prováděné na kardiovaskulární Nutrition laboratoře: zjištěno, že pomocí GI posoudit zdravotní stav je obtížné, když je pestrá každého jednotlivce schopnost produkovat inzulín. Dalším problémem, studie zjistila, že kombinují potraviny s každým jídlem (jako v sendviči) vytváří různé úrovně GI. Pokud budete přemýšlet, jaký druh sacharidů jíst, pokud debatovat mezi bagetu nebo otruby muffin může GI být dobrý zdroj. Jinak příliš mnoho faktorů, existují v zdravotní nezávadnosti potraviny, stejně jako jeho kalorií, vitamínů, minerálů a živin profilů. Pro další pomoc o tom, jak zdravé stravy na glykemický index, poraďte registrované dietetik.
každý jídlo přiřazeno číslo od 1 do 100 na glykemický index (dále jen "jen" GI). Potraviny jsou rozděleny do kategorií jako vysoké, střední a nízké. Ty, které jsou vysoko na GI jsou hodnoceny 70 a výše. Střední GI se pohybují mezi 56 až 69, a low-GI jsou v 55 a níže. Pokud se jedná o potravinu s vysokým na GI, znamená to, že se jídlo uvolňuje cukr rychle do krevního oběhu. Potraviny s nízkým GI na uvolnění cukrů pomalu. Jak rychle nebo pomalu potraviny uvolňování cukru ovlivňuje metabolismus, a proto, jak rychle jsme se zase hlad po jídle. Cílem zatímco po stravy je jíst potraviny s nízkým GI - tyto potraviny odvrátit hlad, a které vám pomohou zhubnout. Strava může také pomoci diabetiků, kteří musí sledovat jejich příjem cukru, potraviny s nízkým GI na nezpůsobují prudký nárůst hladiny cukru v krvi
fotografie Proč glykemickým dietní pomůže zhubnout
nejlepší jídla. ke spotřebě
Nejhorší Foods ke spotřebě
fotografie
Upozornění
Fotografie
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena