Jíst zdravou stravu, je jedním z klíčových změna životního stylu, který vám pomůže spravovat vaše diabetes. To zvyšuje celkovou hladinu krevního cukru a cholesterolu v krvi. Snižuje krevní tlak a udržuje svou váhu na normální rozmezí. Dokonce i když jste na léky na cukrovku, je nutné si dávat pozor na stravu, protože má přímý dopad na tuto chorobu. Ovládání diabetu pomáhá zabránit širokou řadu smrtelných komplikací.
Fry vaření
smažení
zvyšuje potrava kalorií, sacharidů, tuků a sodíku se počítá. Jeden pečené kuřecí stehno má 264 kalorií, žádné sacharidy, 15 g tuku a 99 mg sodíku. Smažené kuřecí stehno má 431 kalorií, 14 g sacharidů, 26 g tuku a 441 mg sodíku. Pečené brambory má 163 kalorií, 36 g sacharidů, stopových tuku a 12 mg sodíku. Francouzské hranolky mají 458 kalorií, 53 g sacharidů, 25 g tuku a 265 mg sodíku. Fry vaření trvá zdravé jídlo a dělá to méně zdravé.
Nezdravé tuky
Fry vaření přidává hodně tuku, aby vaše jídlo. Jeden typ nezdravého tuku je nasycený tuk, který se nachází v živočišných příkrmy a s vysokým obsahem tuku rostlinných potravin. Tento tuk se nachází v palmovém oleji a živočišných zkrácení. Nasycené tuky zvyšuje hladinu cholesterolu a zvyšuje riziko onemocnění srdce. Další nezdravý tuk trans tuk, který byl vyvinut v laboratoři tak, aby se zvýšila trvanlivost zpracovaných potravin. Podívejte se na ztuženého oleje se nebo částečně hydrogenované oleje na etikety potravin. Neexistuje bezpečné množství trans-tuků. Francouzské hranolky obvykle obsahují trans-tuků, protože to je druh tuku nejvíce rychlého použití foodech.
Zdravé tuky
Jedním ze způsobů zlepšení smažit vaření se smažit u zdravých tuky. To zahrnuje mononenasycených mastných kyselin, které snižují krevní tlak a hladinu cukru v krvi. Mononenasycené mastné kyseliny jsou olivový olej a řepkový olej. Polynenasycených tuků je zdravý tuk stejně. Tento tuk se nachází v obilí, světlicový olej a sojový olej. Při stolování se, zeptejte se vidět, jaký typ oleje restaurace používá při smažení potravin.
Sacharidy a sodík
Sacharidy jsou nezbytné pro fungování organismu, protože poskytují tělu se zásobou energie. Sacharidy nakrmit mozek a centrální nervový systém. Nadbytek sacharidů v diabetické dietě způsobuje nekontrolovatelné vysoké hladiny cukru v krvi. Většina obsahu sacharidů je smažená jídla se nachází v chlebové povlaku. Sodík je také nutná pro tělesné funkce, ale nadbytek sodíku způsobuje vysoký krevní tlak a zadržování vody. Většina smažené potraviny solené ke zlepšení chuti.
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena