Jednoduché změny v jídle plánování Při léčbě diabetu. Jezte jídla v pravidelnou dobu každý den, a jíst přibližně stejné části každý den. Vynechávání jídel, není dobrý nápad, takže pokud jste neměla hlad, zkuste bílkovin svačinu. Několik celozrnné sušenky s arašídovým máslem a sklenicí mléka jsou dobrá volba. Pokud jste jídelní ven, zvolte nízkotučné jídlo, a nejedí více než třikrát týdně, pokud je to možné. Dobrým vodítkem je podívat se na jídlo na talíři. Pokud je to barevné, budete pravděpodobně jíst vyváženou stravu. Pokud vidíte všechny stejné barvy (hnědá maso, hnědá rýže, tmavý chléb), budete potřebovat více možností - a více zeleniny
Sacharidy
hladiny glukózy v krvi. Úrovně jsou ovlivněny množství a druh sacharidů ve stravě. Cílem u diabetické jídlo plánování je udržet stejnou úroveň komplexních sacharidů a omezení příjmu jednoduchých sacharidů. Jídla by měla obsahovat šest nebo více porcí denně celých zrn, fazole, a škrobnatých zeleniny, se dvěma až čtyři porce za jídlo. Fazole jsou dobrým zdrojem vlákniny a bílkovin. Vyberte si celozrnné pečivo a sušenky, nebo pokud si upéct vlastní chléb, použijte celozrnné mouky.
Zeleniny, ovoce a mléčné
čerstvé nebo prostý mražené ovoce a zelenina jsou nejlepší. Pokud používáte konzervované ovoce, ujistěte se, že vybrat ty neslazené šťávy místo těžkého sirupu. Zvolte tmavých zeleninu, jako je brokolice, špenát, mrkev, papriky, rajčata a. Zdravé možnosti pro mléčné výrobky jsou nízkotučné nebo netučné mléko, jogurt a tvaroh.
Maso, ryby, drůbež a tuky
ideální část libové maso, drůbež nebo ryby, se pohybuje mezi čtyřmi a šesti unce nebo o velikosti balíčku hracích karet. Gril, péct nebo grilovat místo smažení a používání koření a citrónové šťávy pro lepší chuť. Zkrátit tuku z masa a vaříme pouze bez kůže drůbeže. Jezte méně nasycených tuků, který se nachází v maso, slanina, máslo a sýr, nahrazením s zdravější potraviny obsahující olivový olej, řepkový olej, a se sníženým obsahem tuku produkty.
Sladkosti
Opačný k obecné víře, mohou diabetici vychutnat pečlivě vybraný dezert, jako malý košíček nebo muffin, pár sušenek, nebo malou porci bez cukru zmrzliny. Klíčem k dezertům je, aby jim část celkové jídelníček, ne jako nadstandardem.
Upozornění
číst etikety a pochopit, co čtete. "Bez přidaného cukru" nemusí nutně znamenat, že obsah cukru je přijatelná. Dávejte si pozor na skryté cukry v podobě vysokého obsahu sacharidů jednoduchých nebo vysoký ovocný cukr sirup zrna.
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena