FDA nabízí deset pokyny pro diabetické diety. Zásadní pro kontrolu hladiny inzulínu, doporučené potraviny slouží významné účely. Diabetici mají zvýšené riziko závažných onemocnění, z nichž mnohé příčiny smrti. Konzumace stravy určený pro potřeby diabetiků snižuje riziko vzniku některých druhů rakoviny, srdečních onemocnění a mrtvice, mezi jinými chorobami. Protože tyto vedlejší nemoci jsou hlavními příčinami úmrtí ve Spojených státech FDA má zájem o jejich vztahu k diabetu.
Funkce
pokyny jsou určeny na pomoc diabetikům dosáhnout nebo udržet optimální váhu a konzumovat druhy potravin, které navazovat a udržovat bezpečné hladiny inzulínu. Pokyny zdůrazňují rozmanitost a potraviny s nízkým obsahem nasycených tuků a cholesterolu. Celkovým cílem je dosáhnout kondice, ale rozumně rozhodovat a vytvořit zdravý základ pro delší a zdravější život.
Vlastnosti
FDA doporučení mají kategorie potraviny, které umožňuje jednotlivcům vytvářet vlastní menu s vhodnými potravinami, které vyhovují jejich vkusu. FDA vyzývá diabetiky konzumovat množství celých zrn (složené sacharidy) a omezit potraviny v tucích, cholesterol a cukry. S tím na mysli, že FDA varuje před konzumací příliš mnoho alkoholu. Lidé s diabetem potřebují jíst výběr čerstvého ovoce a zeleniny každý den a snížit jejich příjem soli.
Typy
FDA rozlišuje své doporučené potraviny pro diabetes do šesti kategorií. Graficky uspořádány do potravinové pyramidy jsou potraviny, které obsahují nejvíce doporučených denních porcí jsou na dně. Na vrcholu pyramidy jsou potraviny, které jsou méně příznivý. American Diabetes Association (ADA) a FDA doporučit 6-11 porcí obilovin chleba a jiných škrobů denně. Diabetici jsou vyzýváni k jídlu 3 až 5 porcí zeleniny a 2 až 4 porce ovoce denně. Mléko, maso a masové náhražky (vejce, tvaroh, arašídové máslo, tofu) tvoří další úroveň, s 2 až 3 porce mléka a 4-6 oz masných výrobků každý den. Na vrcholu pyramidy jsou tuky, sladkosti a alkohol, které by měly být konzumovány ve velmi malém množství, pokud vůbec.
Úvahy
Některé důležité aspekty jsou že FDA doporučené potraviny pro diabetes zahrnují mnoho možností a může být použit k vytvoření zdravé, ale zajímavé jídlo plánů. Není mnoho potravin, jsou odstraněny, takže diabetickou dietu nemusí být tak, že omezuje jak se kdysi myslelo. Za druhé, jsou dávky denně obecně předpokládá se, že do nízkých hodnot porcí. Také webové stránky ADA (viz Další zdroje) nabízí nabídky plány a podporu. Mohou být kontaktován na 1-800-DIABETES.
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena