Zelenina, protože mají nízký obsah cukru, jsou jedním z ideálních potravin pro člověka jíst, zatímco na nízké carb stravy. Obvazy a vinaigrettes, které neobsahují cukr, jsou obvykle nízké sacharidů a dobře se této skupině potravin.
Zelenina s nízkým obsahem sacharidů v jedné porci obsahují Marinované artyčoky (1 g na kus), bok choy ( typ zelí, 1,5 g na šálek), chřest (3,8 g na 6 oštěpy), brokolice (3,9 g na šálku), zelené a červené zelí (1,9 g na půl šálku), květák (4,4 g na 6 růžičky) , zelené kapusty (7,3 g na 4 porce oz.), okurky (4 g každý), lilek (3,3 g na půl šálku), salát (každý, 1,3 g na šálek), papričkami jalapeňos (0,8 g za každý), syrové špenát (1,1 g na šálek), tomatillos (2 g každý) a řeřichou (0,4 g na šálek).
fotografie low-carb Ovoce
Plody mají hodně přírodního cukru v nich a jsou v důsledku toho obvykle vyšší obsah sacharidů. Ovocné šťávy obvykle mají vyšší obsah sacharidů než kus čerstvého ovoce, stejně jako sušené ovoce. Ze všech druhů ovoce, bobule mají nejmenší množství sacharidů.
Low carb, dieta šetrné plody si můžete vychutnat, jsou čerstvé meruňky (3,9 g každý), borůvky (5,1 g na čtvrt šálku), ostružiny ( 4,6 g za čtvrt šálku), meloun (3,3 g na čtvrt šálku), citronová šťáva (1,3 g na lžičku), limetková šťáva (1,4 g na lžičku), švestka (8,6 g každý) a mandarinka (7,8 g) | | .
Výrobky nízkého carb Mléčné
laktózy v mléčných výrobcích je cukr mléko obsahuje. Větší množství laktózy a mléčných výrobku, tím více sacharidů, že bude mít. . Na druhé straně, čím více tuku, mléčný výrobek, tím méně laktózy bude obsahovat
Příklady nízké carb mléčných výrobků jsou následující: americký sýr (0,3 g na řezu), strouhaný sýr čedar (0,2 g na 2 čajové lžičky), plnotučné mléko, sýr ricotta (1,9 g na čtvrt šálku), máslo (0 g), sýr provolone (0,6 g na oz.), smetanový sýr (0,8 g na 2 čajové lžičky), polovina a půl smetany (1 g na 2 čajové lžičky), smetana ke šlehání (0,8 g na 2 čajové lžičky), plnotučné mléko (11,4 g na šálek) a jogurt vyrobený z plnotučného mléka (11,4 g na šálek).
nízké carb Maso a Mořské plody
maso milovníci ocení nízké carb diet, protože důraz je mimo obsah tuku v potravinách, a maso nemá mnoho sacharidů v něm. Téměř všechny druhy masa mají 0g sacharidů v nich, zatímco deli maso a párky /klobásy mít více než 2 g na každých 6 oz.
Seafood je obvykle velmi nízký obsah sacharidů a bude obsahovat 2 g sacharidů nebo méně pro každého 6-unce porce. Ti, vyšší obsah sacharidů patří lasturu (26,4 g) a ústřice (12,5 g). Mořské ryby jsou prospěšné bílkoviny pro ty, kteří na nízké carb stravy, protože obsahuje zdravé Omega-3 mastné kyseliny.
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena