Zvolit potraviny pacienta rád. Potraviny s několika složek fungují nejlépe. Například mrkev pyré stále chutnat jako mrkev a pyré tuňákový salát bude stále chutnat jako tuňákový salát. Pyré míchaná zelenina, naopak by to chutná stejně jako běžné smíšené vegetariáni a pyré pizza jistě nechutná stejně jako normální pizzu.
2
Vyberte vlhké potraviny. Můžete přidat další vlhkost do potravin, pokud je to nutné, ale potraviny, které jsou za normálních okolností suché nebo ostrý mohou ochutnat zvláštní, pokud pyré. Například, tuňákový salát obvykle podává vlhké, ale vlhký toast se zdá mokrý a chutná většině.
3
dobrý mixéru s nastavením na pyré.
4
Cut velké kousky potravin na menší kousky, o velikosti kostky nebo dámu. Pyré, dokud jídlo dosáhne konzistence dětskou výživu, bez větších hrudek.
5
přidá malé množství tekutiny na potraviny v případě potřeby získat správné konzistenci. Můžete přidat vodu, mléko, džus nebo vývar. Vyberte si tekutinu, která komplimenty jídlo. Například, přidejte Zeleninový vývar se zeleninou nebo ovocný džus na ovoce. Můžete také přidat koření navlhčit potraviny, jako jsou majonézy tuňáka obecného nebo kuřecí salát s máslem nebo margarínem brambory nebo zeleninu.
6
Přidat koření, aby jídlo chutné pyré. Pokud pacient vyžaduje nedráždivou dietu ze zdravotních důvodů, můžete použít cokoliv koření byste normálně používat v potravinách.
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena