Bílkoviny tvoří stavební kameny mnoha tkáních vašeho těla a může obsahovat vysoké hladiny zánětlivých tuků.
Zvolte proteiny, které jsou vysoce kvalitní a byly minimální zpracování, jako bez kůže bílého masa kuřecího, bílá nonoily ryby, vaječné bílky a herní masa. Zvolte škrty, které jsou štíhlé a čalounění tolik tuku, jak můžete před vařením. Omezit svůj příjem na maso 3oz na jídlo.
Volit nízké nebo nízkotučné mléčné výrobky, protože jsou méně nasycených tuků, a proto méně pravděpodobné, že způsobí zánětlivou reakci. Omezte příjem mléčných výrobků na dva 1-cup porce každý den.
Sacharidy
Vyberte sacharidy, které jsou v jejich nejpřirozenějším stavu. Ovoce, zelenina, ořechy, semena a luštěniny jsou výborným zdrojem sacharidů pro MS stravy. Brambory a rýže jsou také dobré. Jezte co nejvíce z těchto potravin, jak se vám líbí.
Zrna, jako je pšenice, ječmen, žito, oves a, fungují dobře pro některé z nich. Jiní zjistí, že mají citlivost na tyto potraviny, a to lepší bez nich. Pokud se rozhodnete zahrnout zrna, celá zrna jsou vždy lepší než rafinovaný.
Mnoho snacků v typické západní stravy jsou vysoce zpracovaných, rafinovaných obilovin s vysokým množstvím cukru a chemicky upravených tuků. Vyvarujte se těchto potravin, protože jsou velmi pobuřující.
Nejlepší Tuky
Vaše tělo potřebuje tuky k produkci hormonů, které potřebujete, aby zůstali zdraví. Nicméně, mnoho z tuku ve standardní americké stravě nasycené nebo hydrogenované. Oba mají tendenci zvyšovat hladinu zánětu v těle. Některé nasycených tuků je nezbytné pro optimální zdraví, ale měli byste omezit příjem až na 15 gramů denně. Máte-li omezit vaše bílkovin výběr na libové a vystřihnout zpracované snacků, tento limit je jednodušší na údržbu.
Vaše tělo potřebuje také nenasycené tuky a esenciální mastné kyseliny. Ořechy, semena, olivy, avokádo, olivový olej, arašídový olej a lněné semínko olej je nejzdravější a nejvyváženější zdroje. Omezte příjem nenasycených tuků na 50 g denně.
Get Enough Fiber
vymýt toxiny a nežádoucí látky jíst dostatek vlákniny. Fiber pomáhá regulovat imunitní systém a snížení zánětu. Fazole, ořechy, semena, ovoce, zeleniny a celozrnných výrobků jsou nejlepším zdrojem vlákniny. Tyto potraviny by měly tvořit podstatnou část jídelníčku, pokud žijete s MS.
Snažte se konzumovat alespoň 30 gramů vlákniny denně. Pokud nedosáhne, přidejte vlákninový doplněk.
Alergeny
Potraviny citlivost výsledkem zánětu. Každý je jiný, takže plánujete mít alergii screening provádí se svým lékařem.
Celiakie může napodobovat příznaky RS. Celiakie je závažné alergie na lepek --- protein nalezený v pšenice, ječmene a žita. Poškozuje trávicí systém a může uvolnit nervy škodlivé toxiny do těla. Pokud jste s RS a mají nedostatek vitaminu B12, mají svého lékaře obrazovku, kterou pro celiakii.
Pokud máte celiakii, postupujte podle následujících výživová doporučení ke zlepšení příznaků, ale eliminovat všechny lepek. Práce s dietologem pro dosažení nejlepších výsledků
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena