Aspartam je asi 200 krát sladší než cukr a nemá žádné kalorie nebo nutriční hodnotu. Pro ty, kteří se snaží snížit své kalorie, je to atraktivní náhrada. Aspartam je vyroben z aminokyselin, a jednou v těle, se rozštěpí na své složky: kyselina asparagová, kyselina fenylalanin a methanolu. Jsou to právě tyto součásti, které někteří věří způsobit problémy zdravotní.
Mýtus
ze složek aspartamu methanol. Připojení, které někteří z nich se spojuje aspartam použití roztroušené sklerózy (MS), uvedl, že aspartam vyvolané MS-jako symptomy tím, že způsobí methanol toxicitu. Nicméně, toto bylo zjištěno, že tomu tak je.
Roztroušená skleróza
Roztroušená skleróza dochází v důsledku poškození myelinu v centrálním nervovém systému, která narušuje nervových signálů mezi mozkem a ostatními částmi těla. Různé příznaky mohou přicházet a odcházet, ale jak nemoc postupuje, ale patří únava, pocit necitlivosti, dysfunkce močového měchýře, střev dysfunkce, poruchy vidění, emoční změny, kognitivní poruchy, závratě a zvýšeného svalového napětí.
Methanol Toxicita
Methanol, také známý jako alkohol dřevo, může být toxický při požití ve velkých množstvích. Poté, co v těle, je methanol přeměněn formaldehydu a nakonec do kyseliny mravenčí. To může způsobit poškození očí, což způsobuje poškození zraku. To také ovlivňuje nervové funkce a může vést ke křečím.
Fakt
Neexistuje žádný vědecký důkaz, že aspartam způsobuje nepříznivé účinky, včetně příznaků roztroušené sklerózy. Aspartam je jedním z nejvíce studovaných potravinářských výrobků. Tam byly testy provedeny v obou zvířat a lidí, s nimi konzumovat mnohem vyšší částky, než by někdy být konzumovány v běžné stravě a žádné nežádoucí vedlejší účinky nebyly nikdy documented.In Kromě toho množství methanolu je zavedena do těla aspartamu je velmi malá, a to natolik, aby vyvolala toxicitu. Ve skutečnosti, porce rajčatové šťávy obsahuje šestkrát více metanolu než stejné množství jako aspartam oslazený nápoj.
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena