Sacharidy jsou hlavním důvodem pro zvýšení tělesné hmotnosti, a ne tuky. Zdrojem sacharidů nezáleží, zda je cukr, ovoce, pečivo nebo zelenina. Sacharidy se rychle stravitelné a jsou převedeny na hladinu glukózy v krvi v žádném okamžiku. Jen poté, co jste si bohaté carb jídlo je střílet na hladinu cukru v krvi, a slinivce břišní produkovat inzulín startu ve velkých množstvích, jak se postarat o přebytku cukru v blood.Consuming tuku nevede ke zvýšení hladiny glukózy v krvi, a tím, že se hladina inzulínu také zachována. Inzulín hormon je zodpovědný za ukládání tuku v těle, a proto je důležité, aby její hladina je udržována v těle. Jako tuky nespouštějí produkci inzulínu, nejsou nahromaděné za horka tělo fat.Insulin přebytečné glukózy z krve proudu. To je nejprve převeden na škrobu, který se nazývá glykogen. Glykogen je uložen ve svalech av játrech. Ale je zde omezení na množství glykogenu, který může být uložen v těle, a tak přebytek množství se ukládá ve formě tuku. Toto je, jak tělesná hmotnost increases.When hladina glukózy v krvi je až na normální po přibližně 90 minutách se hladina inzulinu je stále maximum. Vzhledem k tomu, inzulín je stále přítomen v krvi, se pokračuje proces konverze glukózy na tuk. V důsledku toho, hladina glukózy v krvi klesne pod normální, aby se cítíte hlad. Takže, když budete jíst svačinu bohatou na sacharidy, celý proces dělá ještě větší hlad. Tak ironie této situace je, že i když jíte a tloustne, jste stále hlad a chtějí víc. Je to začarovaný kruh, z přibírání na váze a hlad. Je velmi obtížné se dostat z tohoto cyklu a vyhnout se overeating.Cutting sacharidů pro hubnutí: Takže jste vložili přebytečného tuku na vašem těle, a teď je čas vytáhnout ho. Zde se potýkají s problémy, protože sacharidy bohatá strava neumožňuje ztrácet přebytečné weight.Now, je čas použít uložené tuk jako palivo. Tělo bude používat tento tuk jako zdroj energie pouze tehdy, když přerušil dodávky paliva, tj. krevní glucose.There jsou dva dietní plány jsou k dispozici uříznout glukózy napájení. S nízkým obsahem tuku strava je asi hlady a mají velmi nízkou kalorickou stravu. Druhý plán je snížit příjem škrobu a cukru, z níž je glukóza, a zaplnit mezeru s jinými palivy, tj. fat.The tento plán má navrch na tradiční dietní plán, jak to má dvě výhody. První je, že jste dont muset hladovět, a druhá je, že krmení na tuky, tělo se nebude vyhledávat glukózy a začít používat vlastní uložené fat.Eating sacharidy omezuje vaši schopnost použití tuku. Když jste na dietu, zvýšíte hladinu glukózy v krvi, čímž se stimuluje uvolňování inzulínu. I nízká koncentrace inzulínu zpomaluje proces rozbití tuku tím, že aktivuje syntézu tuků. Jinými slovy, když se uchýlit k nízkým obsahem tuku, který je na bázi sacharidů, je tělo nucen do tukové stavební režimu, a ne režim spalování tuků.