Jak udržovat diety chudé na sodík

Jako společnost jsme zažívání mnohem více sodíku, než bychom měli být a že se sami dáme riziko vysokého krevního tlaku, což může vést k slyšet choroby srdeční nebo mrtvice. Udržování diety chudé na sodík znamená být pečlivě o čtení etiket a vědět, které potraviny jsou OK a které představují možné zdravotní riziko. Pokyny
1

největší viník je obyčejná kuchyňská sůl. Jedna čajová lžička obsahuje doporučenou denní dávku. Pokud jste snadno šejkru, použijte nízké, sodná sůl, která by byla méně než 20 mg sodíku na 100 g soli. Mořská sůl je přirozeně nižší obsah sodíku.
2

Kupte čerstvých potravin a méně konzervované potraviny. Nikdy nepřidávejte sůl do konzerv, protože jsou již naloženo s sodíku.
3

Snížit na zpracovaných potravinách, včetně kouření a uzené maso jako slaninu nebo šunku, a omáčky, jako je sója nebo Tamari. Pokud jejich nákup, vždy zvolit s nízkým obsahem soli verzi.
4

Mléko je zdrojem sodíku, které se často dostane přehlíženy. Jeden šálek netučného nebo nízkotučného mléka má 127 miligramů sodíku, srovnatelné čísel jedna a dvě procenta tuku, a mnohem vyšší čísla pro konzervovaného mléka.
5

Přečtěte si štítky na balených mražených potravin předměty, protože shrnují hodně sodíku. A si uvědomit, že tam může být více než jedna část v balení, takže v případě, že je 500 mg. sodného v jedné porci, a říká, že balíček obsahuje dvě porce, musíte tento počet zdvojnásobit.
6

Přejít světlo na koření, zejména nakládaná zelenina, a nahradit je s bylinkami. Česnek, oregano, bazalka, cibule, rozmarýn, a černý a červený pepř nemají mnoho sodíku.