Refluxní choroba a dieta

Refluxní choroba nebo GERD, je onemocnění způsobené selháním svalu svěrače, která spojuje žaludek jícnu, aby se těsně poté, co nechal jídlo vstoupí do žaludku. Pokud LES uvolní nebo se nezavírá, žaludeční kyseliny, které pomáhají trávit potravu myje zpět do jícnu, dráždí a poškozuje ji. Podle Národního ústavu pro diabetes, zažívací a Kidney nemoci, jídlo nezpůsobuje onemocnění, ale může zhoršit ji. Některé běžné potraviny mohou způsobit vzplanutí příznaků GERD, ale stejné potraviny nevyvolávají příznaky u každého. Funkce bílkovin v GERD Příznaky

sval LES je tónovaný, méně uvolněná, a zavře pevněji, když budete jíst rostlinné proteiny místo živočišných bílkovin. Všechny živočišné bílkoviny obsahuje nějaký tuk, a tuky zůstat v žaludku déle, trvá dlouhou dobu na trávení. To může způsobit váš žaludek, aby se více kyseliny a prodlužuje vyprazdňování žaludku, takže proplachem kyseliny do jícnu častěji. Podle autorů "superfoods RX", sojové boby jsou kompletní pouze rostlinné bílkoviny. Jiné rostlinné potraviny jsou neúplné proteiny, které musí být konzumovány v kombinaci s jiným jídlem, aby byly úplné. Mezi ně patří hnědá rýže s fazolemi, celozrnného chleba s arašídovým máslem, fazole s čočkou a celozrnné makarony se sýrem.
Potraviny, které vyvolávají příznaky

úspěšný GERD dieta vylučuje potraviny, které spouští příznaky žaludečních šťáv. Potraviny, které se váš žaludek produkovat více kyseliny, nebo si odpočinout tlak v žaludku, aby LES otevřít se liší od člověka k člověku, ale může zahrnovat citrusové plody, rajčata, pikantní jídla, cibule, česnek, smažené nebo tučná jídla, čokoládu, kávu , sycené nápoje s kofeinem, alkohol, a máty peprné. Odstraňte všechny možné spouštěcí potraviny a znovu jim jeden po druhém, aby zjistili, jaké potraviny byste se měli vyvarovat.
Porcí

jíst menší porce jídla více Často může pomoci zmírnit a zabránit útokům GERD. Šíření jídlo po celý den způsobí, že váš žaludek produkovat méně kyseliny pro trávení a dělá to méně pravděpodobné, že reflux do jícnu.
Prevence /Solution

Většina zelenina doporučené National Institutes of Health pro dietu GERD tak dlouho, dokud nejste na tomatové bázi, smetana stylu, nebo smažené. Zelenina, které jsou bezpečné pro lidi s žaludečních šťáv patří brokolice, zelí, mrkev, hrášek, zelené fazole a pečené brambory. Zatímco citrusové plody, mohou vyvolat příznaky, existuje mnoho jiných plodů, které nejsou pravděpodobné, že způsobí příznaky žaludečních šťáv. Mezi ně patří jablka, banány, broskve, melouny, hrušky a bobule.

Potraviny s vysokým obsahem komplexních sacharidů dobře fungovat ve stravě GERD. Tyto potraviny, které obsahují dlouhozrnné rýže, ovesné vločky, celozrnné pečivo, celozrnné těstoviny a přivázat nadměrnou tvorbu žaludeční kyseliny v průběhu trávení, takže je méně pravděpodobné, že zpět do jícnu

také pít hodně vody. Vypít sklenici vody půl hodiny před jídlem je doporučeno. Můžete také pít šťávu kromě citrusových šťáv a bylinných čajů bez kofeinu, které neobsahují žádný druh máty.
Význam
Gerda

. Refluxní choroba jícnu je nejen nepříjemné, může to vést k mnoha nebezpečných zdravotního stavu. Chronická refluxní změny buněk v jícnu a mohou být zhoubné. Podle American Cancer Society, se 30 procent rakoviny jícnu souvisí s GERD. Jícen stěny jsou tenké a také potažené ochrannou hlenu, jako je žaludek. Žaludeční kyseliny dráždí ji a poškozuje tkáně. Jako ochranné opatření, může vaše tělo nahradit tkáně jícnu s tkání, jako je to ve střevech, což způsobuje stav zvaný Barrettův jícen. Barrettův jícen může způsobit vzácný, rakovinu jícnu, který je smrtící. Jiné studie chronické propojit studium s nádorem hrtanu a hypofaryngeální rakoviny. Pokud máte příznaky GERD, měli byste navštívit lékaře.