Vysoké hladiny LDL může způsobit nahromadění plaku v tepenných stěnách srdce a nakonec vést k mozku. Strava hraje významnou úlohu při snižování šance tohoto plaku budujeme.
Typy
Potraviny, které jsou prospěšné pro snížení hladiny LDL jsou nízkým obsahem nasycených tuků, vysoký rozpustné vlákniny a jsou také charakterizovány tím, že vysoký obsah zdravých tuků. Tyto tuky jsou také nazývány esenciálních mastných kyselin.
Rozpustná vláknina
Rozpustná vláknina pomáhá snížit vstřebávání cholesterolu ve střevě. Podle Mayo Clinic, 10 g nebo více rozpustné vlákniny pomáhá snížit celkové den a LDL cholesterolu. Dobrým zdrojem jsou ovesné vločky, sušené švestky, hrušky, psyllium, ječmen a fazole.
Ořechy
Vlašské ořechy a mandle jsou dobrým zdrojem polynenasycených tuků. Tento typ tuku bylo známo, že snižují hladinu cholesterolu a udržovat cévy pružné.
Omega-3
Omega-3 mastné kyseliny jsou také dobré jídlo pro snížení LDL. Dobrým zdrojem tohoto tuku je studenou vodou ryby, jako je losos, lněné semínko a řepkový olej.
Identifikační
steroly
rostlin jsou látky, které pomáhají blokovat vstřebávání cholesterolu . American Heart Association doporučuje potraviny s sterolů pro lidi s úrovní více než 160 miligramů na decilitr. Některé příklady jsou obohacené margarín, jogurt a pomerančový džus.
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena