Přijmout stravu, která zdravotní odborníci nazývají "Středomoří". Středomořské diety jsou bohaté na ryby, ořechy a zelenina. Všechny tyto potraviny jsou bohaté na antioxidanty a mastných kyselin, které jsou nezbytné pro funkci mozku. Ve skutečnosti, se 2/3 mozku skládá z mastných kyselin. Tento tuk je hlavní složkou v mozkových buňkách a hraje klíčovou roli v rozvoji a udržování neurologických funkcí. Trvalé neurologické funkce znamená, že se sníží ztráta paměti, motoriky a kognitivních dovedností. Dobrým příkladem středomořského jídla by grilovaný losos salát s plátky mandlí.
Tučných jídel
Vyvarujte se nasycených tuků. Tyto tuky jsou "špatné" tuky, které přispívají k plak v tepnách. Výzkumníci zjistili, že ti, již s Alzheimerovou nemocí jsou náchylnější k variantu určitého genu, ApoE4. To je si myslel, že tato varianta je obtížnější pro tělo zpracovat stravu, která je bohatá na nasycené tuky, protože varianta ovlivňuje to, jak se tělo zbaví cholesterolu. Další hypotéza je, že volné radikály produkované při členění nasycených tuků může přispět k poškození tkáně, které zhoršuje Alzheimerovy choroby. To neznamená, že Alzheimerova pacient nemůže užívat a občas francouzský smažit, ale to naznačují, že mastné potraviny by měly být konzumovány minimálně ti, kteří mají nebo u nichž riziko vzniku tohoto onemocnění.
Koření
Přidejte trochu chuť do jídla. Některé koření mohou obsahovat chemické látky, které zabraňují hromadění zubního plaku na neurologické drah. Konkrétně, koření, který byl zkoumán, je kurkuma, hlavní složkou kari. Toto koření obsahuje chemikálie, jako kurkumin, který je ve velkém množství spotřebované v potravinách z Indie a které může přispívat k nízkým výskytem Alzheimerovy choroby v této zemi. Další studie je třeba v této oblasti, protože mnoho potravin, kořeněné kari jsou velmi zdravé samy o sobě, což ponechává přesný vztah mezi přidanou koření a Alzheimerova choroba potvrzena. Například, Pav Bhaji, populární "fast food" v Indii, v podstatě kari zeleninu s chlebem.
Fotografie
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena