USDA výživová doporučení pro Američany z roku 2005 doporučuje, aby nasycené tuky by měly tvořit více než 10 procent naší stravy. Nasycené tuky způsobuje vysoký nízké hustotě, nebo LDL cholesterolu, který může stavět desku v našich tepnách. Potraviny s vysokým obsahem nasycených tuků patří slanina, klobása, kuřecí kůže, máslo, žloutky, kokosový olej, smetana, půl na půl, zpracované potraviny a vše smažené - myslet na žádný olej nebo tuk, který je tuhý při pokojové teplotě. Vyvarujte se nasycených tuků a vařit s extra panenským olivovým olejem nebo vaření sprej. Zkuste jiné metody pro přípravu jídla, jako je pytláctví, vaření v páře, grilování nebo v páře. American Heart Association vyplývá, že lidé konzumují ne více než 300 mg cholesterolu denně, což je více, než je částka v jednom vejci. Použijte nízké náhrady cholesterolu vejce jako vejce mixery na výrobu ranní jídlo.
Proteiny
Některé alternativy masa s nízkým obsahem tuku a dá vám dostatek bílkovin. Potraviny s obsahem omega-3 mastných kyselin jsou zdrojem dobrých tuků. Tyto omega-3 bohaté potraviny patří tuňák, losos, makrela, lněné semínko, vlašské ořechy, halibut a mušle. Filé 100 g tuňáka má 8 g tuku. Oba bez kůže kuřecí a krůtí jsou pozoruhodné s nízkým obsahem tuku. V jedné 3,5 oz. Kuřecí prsa, že se 5 g tuku. Chcete-li získat správné velikosti porcí, můžete vážit si své jídlo, nebo si můžete změřit porcí podle eyeballing. Kus ryby velikost šekové knížky je obecně 3 oz. Podobně, 3 oz. z kuřecího je velikost balíčku karet.
Zelenina a ovoce
můžete vydechnout úlevou, když budete jíst zeleninu a ovoce. Obě jídla jsou téměř bez tuku a nevyžadují, zda je jejich obsah tuku. Podle Cornell University, ovoce a zelenina obsahují mnoho živin, které mohou být prospěšné pro prevenci rakoviny prsu a přežili rakovinu prsu, ale je třeba, aby další výzkum, pokud jde o přímé souvislosti mezi spotřeby ovoce a zeleniny a snížení rakoviny prsu. Mezitím naplňte těchto nízkotučných potravin. Vyhnout se zeleninou kapající na másle nebo oleji. Místo toho, péct nebo vařit, a nahoru a je se salsou, octem balsamico, hummus nebo jogurt omáčkou.
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena