Kombucha čaj Zdraví Výhody

Kombucha čaj je poněkud kontroverzní nápoj s pradávné původy. Zastánci kombuchy věří, že přináší mnoho zdravotních výhod. Nicméně, žádný z těchto tvrzení byla ověřena s lidskými studií a některé zprávy komplikace byly spojeny s použitím kombucha. Co je to kombucha?

Kombucha je živá kultura bakterií a kvasinek připomínající palačinku nebo na vrchol houby. Po přidání do slazeného čaje kombucha tráví cukr, uvolňuje blahodárné enzymy, minerály a živiny.
Jaké jsou výhody?

Důkazy o výhodách Kombucha je z velké části neoficiální . Ti, kteří pravidelně vařit a pít čaj zprávu, která pomáhá při trávení, nespavost, únava, akné, artritidy a dalších zdravotních podmínek. Říká se, že posílení imunitního systému a detoxikaci organismu.
Jak to funguje?

Po živé kultury Kombucha je přidán do čaje, trvá asi devět dnů po procesu fermentace dochází. Cukr v čaji je převeden na prospěšné kyseliny, jako je kyselina mléčná, kyselina octová, kyselina jablečná a kyselina glukonová, které pomáhají organismu trávicí systém a pomáhá bojovat proti bakteriím.
Kde mohu získat?

Pre-made kombucha čaj lze nalézt v mnoha obchodech se zdravou výživou. Živé kultury lze zakoupit on-line pro domácí vaření.
Jaká jsou rizika?

Kombucha fermentované za sterilních podmínek, které považujeme za bezpečné. Domácí vaří verze nápoje mohou být náchylné ke kontaminaci, a proto opatrní při Kombucha čaj doma.