Jak vybrat zdravé zrna

S tolik pozornosti s nízkým obsahem sacharidů stravy, mnoho lidí je snadné, aby se zabránilo sacharidů, jako je obilí. Jiní vědí, že zdravá zrna obsahují vitamíny a minerály, které potřebují, ale jsou zmateni klamání etiketách potravin. Pravdou je, že pouze 5% obilí potraviny jedí Američané jsou celá zrna, které zvyšují vaše zdraví. Výběr celozrnných místo zpracovaných, rafinovaných obilovin je klíčem k dobrému zdraví. Návod
Jak vybrat zdravé zrna
1

Podívejte se na štítky, které začíná slovem "celku". Celozrnné má všechny tři části zrna: vnější vrstva je otruby, který je plný vlákniny, vitamínů skupiny B, bílkoviny a minerály, střední vrstva je endosperm, který obsahuje několik vitamínů B, proteiny a sacharidy; a vnitřní vrstva je bakterie, která je plná živin, jako jsou vitamíny B a vitamínu E. Spojení těchto tří částí zrna je to, co dělá je zdravé. Když si koupíte zrna, vyberte chleba a obilovin, které uvádí obsah vlákniny alespoň 3 g vlákniny ve výživě fakta
2

Nechte si koupit pouze "celozrnné" -. Je tu nový "celozrnný" razítko pro produkty, které mají zdravé celozrnné. Nenechte se oklamat tím, produkty, které používají "Nutri-zrno", "multi-zrno", "vydatné obilí", nebo "vydatné pšenice" na obalu.
3

Zvolte celý zrna s komplexní sacharidy, spíše než rafinovaných sacharidů. Jsou primárním palivem pro naše těla a snížit riziko srdečních onemocnění, mrtvice, cukrovka, obezita, vysoký krevní tlak, rakovina, vysoký cholesterol, osteoporóza, a některých druhů rakoviny. Chcete-li zahrnout je do svého jídelníčku, podívejte se na potraviny s celými zrny. Ječmen obsahuje vlákninu a železo a je dobré v polévce, salát, příloh, a se zeleninou. Oves jsou málo kalorií a obsahují vlákniny, bílkovin, hořčík, draslík, zinek, měď, mangan, selen, thiamin a vitamin E a nacházejí se na cereálie, chléb a pečené pokrmy. Otruby, hnědá rýže, divoká rýže a jsou také skvělé možnosti.
4

jíst jiné zdravé celozrnné obiloviny, které jsou plné vitamínů a minerálních látek, jako je pohanka, pšeničné klíčky, kukuřičná kaše, kukuřičnou, quinoa, bulgur, lněná semínka, pšenice a drcená pšenice.
5

Uložte si celá zrna na chladném místě v hermeticky uzavřených obalech. Když si koupíte celozrnných z otevřených nádob, ujistěte se, že obchod prodává mnoho z nich, takže víte, že jsou čerstvé. Měli byste se také ujistit, že nádoby jsou udržovány čisté a pokryté.