České

zdravotnictví

Home domácí zdraví jídlo Matka a dítě styl
| | České zdravotnictví >  | jídlo |

Jak si vyrobit olej z kuřecích vnitřností

 
Kuřecí droby je odpad ze zpracování kuřat a může obsahovat kosti, tuk, kůže a vnitřnosti. Cokoliv, co se nepoužívá na kuře se vloží do hromady nebo drobů bin. Kuřecí droby je možné zakoupit denně v řeznictví. Vzhledem k tomu, droby je obvykle odpad, lze zakoupit levné, nebo je někdy dokonce zdarma. Olej, který je vykreslen z kuřecích drobů může být použit jako olej na vaření, nebo, aby se domácí mýdla. Kuřecí tuk je plné nasycených tuků, což z něj dělá tuhé při pokojové teplotě. Při zahřátí na teplotu v kapalném stavu, je zlatožluté. Přidat tuto můj recept Box.
, co budete potřebovat
Plastové přepravky
Nůž
prkně
sériové hrnec
Cedník
kontejner
tenká
hermeticky uzavřených skladovacích kontejnerů

Zobrazit další instrukce
1

Oddělte droby do kůže a tuku, kostí, nohy, zobáky a masové výtažky, ledviny, střeva a játra. Dejte každý typ drobů do jiné plastové nádoby.
2

Umyjte kuřecí tuk a kůže pod tekoucí vodou odstraňte krev nebo droby nehygienické.
3 < p> Pour kůži a tuk do hrnce a umístěte ji na sporáku na mírném ohni. Míchejte tuk s kovovou nebo dřevěnou lžící, aby jej z lepení na dno. Pokračujte ve vaření, tuk a kůži, až to vypadá, že smažené a zcela vyschla. Pokud to stále vypadá lesklé, jako surové kůži a tuk, vařte ji.
4

Místo cedník do nádoby a přidá řádek cedník s jednou vrstvou tenká. Nalijte obsah nádoby skladem do cedníku a nechte kapalinu kuřecí tuk proudit.
5

Nalijte kuřecí tuk do hermeticky uzavřených obalech skladování a uložení v chladničce až do použití. Kuřecí tuk ztuhne při pokojové teplotě a stát se opět tekutina při zahřátí.

Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena