New Jersey je štěstí, že jako jeden z mála států, s množstvím vynikajících restaurací Pizza. Díky velkému italské populace a ohraničený New Yorku na severovýchodu a Philadelphia na jihozápadu, obě města s velkou italskou populací, New Jersey leží v srdci toho, co je laskavě známý jako Pizza Belt.Contrary k oblíbenému názoru, pizza byla není italský původ, ale byl to Italové, kdo dal tomu jméno pizzu, lepší na něj, a představil ji ve Spojených státech. Pizza byla vynalezena Řekové kolem několika set let před naším letopočtem kdo byl brzy průkopníci a kvalifikovaní pekaři, usazovat se v jižní Itálii kolem Neapole Region.Pizza byl představen ve Spojených státech na konci devatenáctého století, spolu s vlnou převážně jižních italských přistěhovalců, kteří provozují italské pekárny a obchody s potravinami. V této době byla pizza primárně nalezený ve městech s velkou koncentrací italských přistěhovalců, jako je New York, Boston, a Philadelphia.It nebylo t až do konce druhé světové války, že pizza ve Spojených státech stal se populární jako vojáci vrátili z plnění úkolů v Neapol oblast Itálie se skutečným smyslem pro pizza.The krustě je základem dobrého PizzaThe kůře je základem pizzu a je z velké části, kde jde do péče. Dobrá pizza kůra, která je měkká, žvýkací a měkká uvnitř a křupavý na vnější straně s chlebem jako chutnost k ní. Typ kůry je jedním z hlavních věcí, které oddělují různé styly pizzy. Sýr musí být čerstvé a vyrobené buď s rozdrcených čerstvých rajčat nebo rajčatovou omáčkou. Žádný olej se přidává na pizzu jako žlutý olej, jako kapek by měly pocházet z čerstvého sýra. Zálivky na pizzu, doplňují a měly by obsahovat čerstvé, kvalitní suroviny jako well.Unfortunately popularita pizzerii je obvykle založena na kvalitě nebo pravosti italské pizzy, ale spíše na vkusu a preferencí na patrons.Types pizza Populární v New JerseyAuthentic NeapolitanNormally vařené ve vystřelil dřeva nebo cihel trouba, dobrá neapolskou pizzu má lehkou, svěží, temperamentní, žvýkací kůry s opuchlé rty nebo koncového kůra, která je mírně spálené. Autentické Neapol pizza se peče v troubě při teplotě 1000 stupňů po dobu jedné minuty a získáte tak perfektní kůru. Drcená rajčata a čerstvé buvolí mozzarella, čerstvá bazalka a jsou used.Authentic TuscanTuscan pizza, zatímco stále považováno za tenkou pizzu krustě, má silnější kůrku, více chleba, než jako neapolské pizzy. Pizza je drzejší, a obvykle má kombinace sýrů s masem oblohou a čerstvými bylinkami, jako je oregano, bazalka a petržel. New York NeapolitanNew York neapolské je v podstatě amerikanizace styl neapolské pizzy a liší se tím, že je o něco větší a tenčí, více svěží a ohořelé, a sloužil s více sýrem a omáčkou. Zapečené s nižší teplotou pece, než skutečné Pizza neapolské 600 stupňů a vaří po dobu 2 3 minut produkovat více křupavé, spálené kůrky, která vyhovuje americký taste.New York StyleNew York styl pizza je silnější jak v těle a kůře s podobným měkkým , křupavý, žvýkací kůry na vnější straně s chlebem jako chutnost k ní, obvykle ne více než dvě zálivky o udržení krusty křehkost. To lze nalézt s množstvím žluté mastné tras z čerstvých Grande mozzarellou. Pravidelné nebo standardní New York styl pizza je bez polevy, jen cheese.Sicilian StyleA obdélníkové pizza s tlustou kůrou a jeho zálivky pečou přímo do kůry, a obvykle má silnou přítomnost garlic.The nejlepších pizzerií v New JerseyNorthern Nové JerseyAmano, Ridgewood, NJ Slouží tenké krustě pizzu s téměř autentickém stylu neapolských, s měkkým, žvýkací, křupavé a chutné crust.La Casa Bianca, Whitehouse Station, NJ Zatímco slouží menu s kreativní pokrmy italské a kontinentální kuchyně, to vše za rozumnou cenu, je to jejich cihla trouba toskánské pizza, která stojí out.Central Nové JerseyDeLorenzos Tomato koláče, Trenton, NJ Když se v Trenton, jsou pizzy s názvem Tomato koláče a co jim říkáte, Delorenzo s Trenton je institucí a je jedním z nejlepších míst v centru města New Jersey na pizzu a je tak blízko k ní přijde na baru autentické neapolské pizza.Conte s, Princeton, NJ Tato krčma stylová restaurace je ideální, pokud hledáte místo, kde se připojit skupinu přátel nebo naopak rodina nějaké dobré pizzu a beer.Southern New JerseyTacconelli s pizzerii, Maple Shade, NJ jsou spin-off z původní Tacconelli s ve Philadelphii, a slouží tenkou křupavou pizzu, která je žvýkací, křupavý, a chléb jako chutné, s čerstvými sýr, omáčky a toppings.Tony s Baltimore mřížka, Atlantic City, NJ Tento Atlantic City dlouho oblíbený mezi místními obyvateli, je jako jít do časové smyčky. Oni jsou známí pro svou velkou pizzu, tradiční italská jídla, za velmi nízkou cenu.
