Jezte více ryb. To je poselství, které jsme Dostávám od odborníků na výživu s odkazem na zdravotní přínos konzumace ryb alespoň jednou týdně. Ale pokud ryba není již součástí týdenního jídelníčku, je pravděpodobné, že to není na seznamu rychlé-fix pokrmů. Uvedení ryby na grilu může změnit. Na středně horký gril, většina rybí filé nebo steaky vařit v pouhých 6-10 minut, v závislosti na jejich tloušťce. Můžete si být zle najít rychlejší vaření-protein. Jedním z jeho nejoblíbenějších koření se rovná části koriandr a kmín. Můžete ji použít na téměř jakékoliv ryby sumec, losos, tuňák, ale ne šedohnědý nebo jediným, které jsou příliš tenké. Přináší oceánu chuť, moře zpět do rovnice. Nemáte chuť kmín, jako byste v chili.On silnější ochutnávka ryb, jako je losos, se platí na grilování masáž (koupit nebo domácí), skládající se z papriky, chile prášek, cukr, sůl a pepř. Čistím na vrchol lososa s barbecue omáčkou, a stane se glazura, dodává. To je trik losos mnohem rychlejší, zdravější alternativa k grilovaným meat.2 lžičky přízemí ancho chile powder1 /2 lžičky mletého cumin3 stroužky česneku, minced1 /2 lžičky košer salt1 /4 lžičky čerstvě mletý černý pepper2 lžíce olivového oil3 liber firmu, fleshed bílá ryba filé (halibut, blesk, mahi mahi nebo treska) 2 tucet 6 palců kukuřice tortillas2 1/2 šálky zelené zelí, shredded2 1/2cups červené zelí, shreddedSour Krem Lime-Cilantro omáčka (recept následuje) Pico de gallo (koupeného nebo domácí ) 4 limetky, quarteredIn míse smíchejte prášek chilli, kmín, česnek, sůl a pepř a míchejte dohromady. Přidejte olej a metličkou, dokud se tvoří volné pasta. Rub ryby koření pasty a marinovat po dobu 30 minut nebo až 4 hodiny, refrigerated.Light dřevěném uhlí nebo předehřívání plynového grilu na vysoké. Olej na grilu v varnou desku. Když uhlí je připraven nebo plynovém grilu je předehřátý, nastavte teplotu na středně vysoké. Gril ryby na 3-4 minuty na každé straně, nebo dokud propečené. Přeneste ryb na prkně, nahrubo nasekáme a udržet warm.Wrap 2 stohy 12 placek ve fólii a místo na grilu, dokud ohříván, asi 5 minut. Ve velké míse smíchejte zelené a červené zelí. Při montáži, zásobník 2 tortilly a top s kousky ryb, zelí, smetaně a Pico de Gallo. Squeeze vápno přeplnění, skládání tortily a jíst. Pro více informací http://www.indomunch.com
