2010 zprávu časopise Journal of Sports Science and Medicine ukazuje, že protein má pozoruhodný vliv na výstavbu a opravu svalů. Protein obsahuje rozvětvených aminokyselin, které mohou působit proti poškození svalů a urychlit výstavbu nových svalových vláken. Předměty, které konzumují bílkoviny po tréninku měla mnohem menší koncentrace kreatinkinázy v jejich systému. Kreatin kináza je známý marker poškození svalů. Vědci také poznamenal, že protein má pozitivní vliv na těle uvolňování lidského růstového hormonu, který hraje klíčovou roli v budování nové svalové
Bílkoviny a cvičení:. Perfect Pair
Podle 2011 zprávy American Journal of Clinical Nutrition, testované subjekty, které konzumovaly přibližně 25 g tekutého syrovátkové bílkoviny po tréninku došlo k 33% zvýšení syntézy svalových bílkovin (růst), než ti, kteří neměli konzumovat protein po cvičení. Zpráva byla sestavena na základě dvou nezávislých studií o McMaster University a US Army Research Institute of Environmental Medicine. Výzkumníci došli k závěru, že nejpřínosnější čas konzumovat bílkoviny byla dvě hodiny před cvičením a během 30 minut po tréninku.
Kolik bílkovin potřebujete?
Podle Mezinárodní společnosti pro sportovní výživu (ISSN), aby průměrný dospělý člověk potřebuje asi 0,8 g bílkovin na kilogram tělesné hmotnosti každý den k udržení optimálního zdraví. Ve dnech, které vykonávají usilovně nebo zvedat závaží, měli byste tuto částku zvýšit na 1,2 až 1,6 g bílkovin na kilogram tělesné hmotnosti.
Budete konzumovat příliš málo bílkovin, vystavujete se riziku zažívá zvýšenou svalovou únavu a selhání. To může také být nebezpečné konzumovat nadměrné množství vysokým obsahem tuků nebo živočišných proteinů, což může vést k onemocnění srdce, vysoký krevní tlak, vysoká hladina cholesterolu a ledvinových problémů, ISSN varuje.
Nejlepší Protein pro
regeneraci svalů
Ačkoli všechny formy proteinu jsou přínosné pro svalové síly a obnovení, sportovní výživa odborníci se shodují, že tekuté syrovátky nebo sojový protein poskytuje nejrychlejší a nejefektivnější dávku proteinu na bolesti svalů. Syrovátková bílkovina je vedlejší produkt při výrobě sýrů a je obvykle prodává v tekuté formě nebo chvění prášky, které mohou být ve směsi s vodou. I když je vytvořen z sýr procesu tvorby, syrovátka nemá sýr chuť. Ve skutečnosti je to nejčastěji prodává v čokoládě nebo vanilkové aroma.
Pro vegany, nebo těch, kteří mají mléčné averze, sójová bílkovina je další vynikající volba. Vytvořeno ze sojových bobů, je sójová bílkovina také prodává v kapalině a prášek doplňky form.Since protein se staly tak proudu, prakticky každý obchod nebo zdraví prodejce potravin bude nést celou řadu proteinových prášků a třese na pohonné hmoty na další cvičení a krmení pro vaše svaly rekonvalescence.
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena