Etiketa pro šéfkuchaře stolu v restauraci

sedí u šéfkuchaře tabulky je často konečným cílem pro milovníky restaurace, a je obvykle vyhrazena pouze pro nejvýznamnější hosty. Obecně nalézt v high-end restaurací, šéfkuchaře tabulka sahá několik set let do Francie, kde byli významní hosté pozváni na večeři s šéfkuchařem a jeho zaměstnanci před večerní zábavu, nebo zkusit nové jídlo. Zatímco původně vyhrazena pro přátele nebo hodnostáři, v dnešní době lidé často koupí místo na šéfkuchaře tabulky pro velké množství peněz. Nezáleží na tom, kdo získá přístup ke stolu, ať už prostřednictvím placení nebo byl pozván, slušného chování a etikety musí být dodrženy speciální tabulky. Přidat tuto můj recept Box.
Sedící

Zadejte své místo na pravé straně, a pokud jste muž s ženami ve vaší skupině, pomoci jim na svá místa, než sedět ve vaší vlastní. Chcete-li zobrazit, pokud jde o zřízení a ty, které jsou jídelna s, sedět rovně a nepokládejte žádné předměty nosíte s sebou, jako kabelku na zem. Jakmile sedíte, bude kuchař obvykle přijít a pozdravit ty, sedí u svého stolu, srdečně ji pozdravil a poděkoval jí za něhož můžete jíst v kuchyni
Nádobí
<. p> Použití správné nádobí se vztahuje na šéfkuchaře tabulky tak, jak to platí pro jakékoli jiné tabulky v high-end restaurace. Začít používat ty nádobí umístěné na vnější straně, a pomalu se použít ty, vedle ní, práci z venku v, protože jednotlivé desky jsou podávány. Při jídle, pokud si děláte přestávku, umístěte nádobí na místě, vytváří ve svém středu V. Po dokončení, umístěte nádobí společně na straně desky.
Jídlo

jídlo se podává něco rychleji, než kdybyste seděli venku v restauraci kvůli svému blízkosti šéfkuchaře. Nicméně, buďte trpěliví s jídlem a konzumovat pomalu. Pokud existuje několik kurzů, nevyžadují další jeden až všichni kolem stolu je dokončena. Stejně jako u všech tabulek, mluvit s plnými ústy je nepřijatelné.
Respekt Kuchyně

Často kuchyni bude pracovat kolem kuchaře připravit tabulky další objednávky před domem. Zachovávat tuto práci a udržet kuchyň běží hladce, měli by lidé sedí u stolu šéfkuchaře být nenápadný v celkovém schématu v restauraci. Snažte se mluvit tichým hlasem a vyhnout vstávání nebo chůzi v cestě kuchaře, busboys nebo servery.