Odborné kuchaři a šéfkuchaři rádi používáte pomalé hrnce. Začátečníci najít velmi užitečné also.A Crockpot je pomalý hrnec. Je to snadné a můžete ušetřit spoustu času. Při nákupu crockpot je nejlepší koupit ten, který má odnímatelnou vložku. Tento model je mnohem lépe se čistí. Pokud váš vložka je non odnímatelná, můžete zarovnat svůj crockpot pomocí vaření tašku snadnější čištění. Můžete také sprej vnitřní vložku pomocí vaření sprej. Teplota jídla by se rychle dostanete je 140 ° F. Rovněž si můžete vyzkoušet v návaznosti na vaření po 4 hodinách na mírném ohni. Pokud se nedosáhne 140 ° F, může být vadný Crockpot already.To vyvolejte teplotu 140oF rychle, můžete zpočátku vařit na vysokou teplotu. Zpět na mírném ohni po dosažení 140oF.High nastavení je 300oF zatímco nízké nastavení 200oF.Avoid umístění zmrazené potraviny uvnitř crockpot. Je třeba rozmrazit nebo rozmrazit před cooking.Remember, že 2 hodiny na nízkou hodnotu se rovná asi 1 hodinu na vysoké setting.Take vařené jídlo z vložky nebo crockpot před postavit jej v lednici. Jeho, protože je vrstva skládá ze silného materiálu, a proto nebude jídlo vychladnout okamžitě. To zabraňuje růstu škodlivých bacteria.You může zaplnit crockpot asi do 2/3. V případě, že je plně Crockpot až po okraj, bude vaření obtížné. V případě, že kapalina a jídlo úroveň je o něco nižší, může se rychle vařit food.Food umístěn na spodní části pomalý hrnec se vaří rychleji a objeví se vlhčí, protože je ponořen do vařící liquid.You nutné odstranit bez kůže drůbeže, jakož i trimovat některé pochutiny přebytečný tuk. V opačném případě bude tuk nakonec rozplynou se vaření dobu, čímž se nepříjemným textury paraboly. Kromě toho jsou potraviny bohaté na tuk vařené quickly.You mohou soustředit na chuti a také zahustit některé šťávy tím, že mimo crockpots víko, a tak vaření je na vysoké nastavení během poslední hodiny svého přiděleného vaření time.Since zde jsou druhy masa, které by měly být vařené po dobu 8 hodin v nízké nastavení, můžete použít levnější maso. Je to nejen levnější, ale je to také nejlepší pro pomalé hrnce. Vedle toho, levnější maso obsahuje méně tuku, což je vhodnější pro crockpot vaření. Vezměte na vědomí vrstvení instrukcí. Zelenina, v porovnání s masem, nemůže být vařené rychle. Měly by být umístěny na bottom.If pečete při malém výkonu nikdy zvedněte víko míchat jídlo. Pokaždé, když se víko zvedá teplo odvádí. To prodlužuje dobu vaření 20 až 30 minut. Místo toho stačí jen točit kryt, dokud kondenzace některé vypadávají, takže si můžete zkontrolovat progress.For lepší výsledky, mleté maso by mělo být vařené pomocí pánev před umístěním uvnitř Crockpot. Můžete přidat pouze pokrmy z mořských plodů v poslední hodině vaření. Vyhýbá se převaření seafood.You can hnědé velké kusy masa před vařením s Crockpot. Browning můžete přidat barvu a pomoci dát větší chuť na food.Tabasco omáčkou a kajenský pepř mají tendenci ochutnat hořké li jídlo vařené na dlouhou dobu. Můžete použít pouze malé množství na začátku s tím, trochu v čase na konci cooking.So, že nabídka zelenina nestaly převařené, jen vložte jej do během posledních 40 45 minut vaření. Nabídková zelenina patří houby, rajčata a zucchinis.Unless uvedené na receptu příručce, můžete mléčné výrobky být přidány jen asi posledních 25 až 40 minuty vaření time.Add a vmíchejte koření pouze během poslední hodiny. Pokud jsou tyto koření se vaří s ostatními přísadami na dlouhou dobu, bude to jen ztratí svou chuť.
