Malbec je velké, masité červených vín, které jsou plné spoustou tmavé, kořeněné švestkové a ostružiní ovoce. Možná o něco méně známý než jeho Merlot a Cabernet Sauvignon bratranci, ale v žádném případě chybí v chuti, Malbec zobrazuje jasné charakteristiky každého z nich. Zde jsme ji poznat trochu more.Bordeaux Počátky Malbec je pravděpodobně nejvíce dobře známý pro jeho přítomnost v Argentině, ale ve skutečnosti pochází z Francie, kde to bylo používáno jako součást ve skvělé směsi z Bordeaux. Bohužel vypadl z laskavosti v roce 1950, kdy bylo přes 75% úrody zničené mrazem. Malbec je ještě nalezený ve Francii, ale dnes v Cahors v jihozápadní Francii, kde se používá k výrobě extrémně tmavé, bohaté červená vína, známé jako Black Vína Cahors.Argentinas Lovci pokladů Bylo to během pozdní 19. století, kdy Malbec řízky byla přijata do Argentiny a od té doby se země stala druhou vlastí tohoto Globetrotting málo hroznů. Mendoza je dominantní vinařská oblast, kde díky vysoké nadmořské výšce hodin slunečního záření a malé množství srážek, podmínky pěstování jsou ideální pro pěstování Malbec. Malbec odtud je stejně tmavý, hladký a pikantní jako jeho francouzské ekvivalenty, ale to je často fruitier, vzhledem k účinkům třpytivé sunshine.Travelling argentinské Malé GrapeIt není jen Francie a Argentina, kde se pěstuje Malbec. Najdete jej téměř kdekoliv od Chile až do Itálie a ze Španělska do Austrálie. Nicméně, je třeba vědět, že má několik různých jmen po celém světě. Na jihozápadě Francie a Argentiny někdy je známé jako dětská postýlka, v Cahors pozor na Auxerrois av Portugalsku jeho tzv. Inkoust Amerala. Masitý MalbecMalbec je skvělé jídlo víno, a to zejména při kombinaci s masem. Malbec je plná těla a třísloviny, což znamená, že dělá skvělou práci ve stoje na všech příchutí ve velkém kusu hovězího nebo steak. Nasládlá chuť sticky žebra dobře reaguje na velké ovocné Malbecs. Cahors vína a více tříslovin Starý svět styly z Argentiny jsou lepší s prostší, žvýkacejší masa, jako je hovězí pečeně.