Je tmavá čokoláda opravdu zdravé pro vás? Je to už inzerován jako bytí pro nás dobré, ale to může být těžké říct, co je skutečné a co není. Pokud si nejste jisti, zda výhody, které jste slyšeli o opravdu k dispozici od čokolády, zde jsou některé základy, které vám pomohou decide.Dark čokoláda s Primárním přínosem pochází z flavonoidů, látka, která spadá pod záštitou antioxidantů. Mnohé z těchto nemocí se trpí může být způsobena nebo zhoršena oxidační poškození našich buněk. Antioxidanty mohou pomoci snížit tyto problémy, včetně některých účinků stárnutí tím, že brání dokončení oxidační reakce. Zachycují poškození volnými radikály, a může být velmi výhodné pro nás. Některé potraviny mají více antioxidantů než ostatní. Například, zatímco oni jsou přítomny v jahodách, budete najít téměř osmkrát tolik těchto chemikálií v hořké čokoládě. Čokoláda má také schopnost snižovat krevní tlak, protože obsahuje oxid dusnatý, a mohou pomoci s vnitřní hormonální balances.It je také řečeno, že malé čokolády denně může být dobré pro vaše srdce. To je proto, že z výše uvedených výhod krevní tlak, a také skutečnost, že to může pomoci snížit hladinu LDL (špatného) cholesterolu až o deset procent. Čokoláda stimuluje také produkci endorfinů a serotoninu, obsahuje kofein, theobromin a dalších stimulantů a chutná. To znamená, že má hodně appeal.The nevýhody jsou, že to trvá hodně čokolády mít velký vliv, a čokoláda je poměrně mastné jídlo. Třetina tuků v čokoládě jsou mononenasycené, a dvě třetiny jsou nasycené a schopni ovlivnit hladiny cholesterolu. Dalším problémem je, že tento vysoký obsah tuku, v kombinaci s cukrem v čokoládě, znamená, že zvýšení tělesné hmotnosti, je možné, když se jí příliš mnoho. Studie používá asi tři a půl unce hořké čokolády každý den určit své výhody. To se promítá do zhruba čtyři sta kalorií. I když to nemusí znít jako moc, se domnívají, že je to stejné jako jíst dvě malé koblihy, a že extra čtyři sta kalorií za den, může mít za následek zisk téměř půl kila za týden. To znamená, že pokud znovu jíst hodně čokolády dostat své výhody, budete muset zvýšit úroveň aktivity a upravit svůj jídelníček, aby se předešlo zvýšení tělesné hmotnosti. Chcete-li zachovat z jíst příliš mnoho, mít čas ochutnat a ocenit čokoládu pokaždé, když konzumují ji. Tyto zdravotní výhody jsou k dispozici pouze z hořké čokolády s šedesát pět procent nebo vyšší úrovní kakaa. Mléčná čokoláda má mnohem nižší obsah kakaa a je t nabídnout ty přínosy pro zdraví a bílá čokoláda neobsahuje kakao vůbec. Čokoládové tyčinky z čistého čokolády nebo čokolády s minimem látky určené k aromatizaci jsou tou nejlepší volbou. Vyhněte nugát karamel, a podobné výplň, která může snížit dávky čokoládu nabízejí. Takže si své tmavé čokolády a cítit se dobře, že byste mohli být dělá vaše zdraví malý servis.
