Pokud jste znalec francouzských vín, nemusí být obeznámeni s Gamay vína. To je také známé jako víno Beaujolais, protože to je hlavně pěstuje v regionu Beaujolais Burgundska. Mimo Francii se vyrábí v malých množstvích vinařství v Kalifornii, Austrálii a na Novém Zealand.The víno bývá světlo s nízkou hladinou alkoholu, ale péče musí být vzat při výrobě, aby to tak akorát. Existuje pouze malé okno příležitosti, než je víno příliš lehký, příliš kyselé nebo příliš tenký. Toto víno se obvykle ve věku méně než jeden rok, a měly by být konzumovány v průběhu dvou let poté, co byly bottled.One z charakteristických rysů Gamay (http://www.wineaccess.com/wine/grape/Gamay) vína je jeho vůně . Stejně jako ostatní červených vín, ale má vůni zralých červených bobulí. Vzhledem k tomu, že zraje v dřevěných sudech, trvá na některé z pachových vlastností dřeva, dávat to vůně vanilky, dubu nebo smoke.While tyto vůně jsou podobné jako u ostatních vín, pokud ucítíte jen víno nad okraj sklenice, získáte vůně zralé žluté hrušky. Vůně banánu je vždy přítomen, ale je to spíše jako umělý vůně, jako byste najít v banánové ochucené bonbóny. Jedním z nejneobvyklejších vůně tohoto vína je, že Bubblegum.One z důvodů, proč je Gamay hroznů nepěstuje ve velkém rozsahu je, že to musí silikátové půdy, aby se dařilo, která to má v regionu Beaujolais. Hroznové víno, sám o sobě, je tmavě červená s bílou šťávou a chutná velmi hladký a fruity.The celý název odrůdy Gamay Noir je Jus Blan, který shrnuje, co si popis grapeblack hroznů s bílou šťávou. V oblastech, kde je půda a klimatické podmínky jsou tak akorát, tento hroznový dobře roste a vytváří bohatý výnos. Je temperamentní hrozen však, podobně jako Pinot Noir (http://www.wineaccess.com/wine/grape/Pinot 20Noir), který vyžaduje přesné rostoucí stavy jsou Gamay hroznů byl poprvé objeven v polovině 1300s v obci Gamay, od kterého to vyžaduje jeho jméno. Šťáva a víno bylo velmi prospěšné pomáhat lidé z vesnice zotavit z účinků Černého Death.It zrající dva týdny dříve než ostatní odrůdy, a to není tak těžké, kultivovat, která vedla k jeho popularitě v této vinařské oblasti Francie. Nicméně, vévoda Burgundska zakázal pěstování hroznů ve prospěch pěstování hroznů, které produkovaly více elegantní wines.Connoisseurs vína vám řekne, že Gamay víno je velmi příjemné pití, když se mírně ochladí. Existuje několik variant tohoto vína, které se pohybují od Deep Purple až světle růžová barva. Je také vhodné kombinovat s jinými červená vína jako Merlot a Carignane pro kombinaci chutí a scents.This je výběr z mnoha, kteří si objednají si sklenku vína v bistru, ale to jde dobře s téměř jakýkoli masu. Je to také jde dobře s tuňákem. Je to jeden z těch vín, které nemáte k popíjení. Je snadné pití, a protože je levná Francouzská vína, můžete mít zásobu ní na ledu sloužit hostům při příští grilování nebo neformální shromáždění.
