Jeden z nejvíce přehlížených aspektů moderního člověka stravy je pochopení rozdílu mezi potraviny, které jsou zásadité a ty, které jsou kyselé. Bohužel, toto vedlo k řadě negativních dopadů na zdraví včetně společných problémů trávicího traktu, jako je pálení žáhy, žaludečních šťáv a trávení. Jediný způsob, jak řešit příčinu těchto onemocnění je přes pochopení významu termínů alkalických a kyselých a jak se vztahuje na potraviny a lidské body.Alkaline a kyselé jsou chemické pojmy používané pro kategorizaci dvě třídy minerálů s různým chemickým složením. Jak se měří na pH (potenciál vodíku) měřítku. Čistá voda má pH 7, a je považován za neutrální, protože není ani alkalické nebo kyselé. Jakákoliv látka s hodnotou pH nižší než 7, je považován za kyselé kde 1 je nejvíce kyseliny v přírodě. Jakákoliv látka s pH nad 7 se považuje alkalické s horní hranicí 14 let. Kyseliny minerály obsahují velké množství vodíkových iontů, zatímco alkalické minerály obsahují malé množství těchto ions.Maintaining zdravé rovnováhy pH je nezbytná pro přežití všech živých organismů, včetně lidí. Pokud je vnitřní pH rovnováhu stane buď příliš zásadité nebo kyselé příliš velké havárie se nezačnou objevovat na buněčné úrovni. V lidském těle, mírně zásadité pH krve zůstatek 3.07.-4.7. je normální a nutné pro vedení důležitých orgánů a tkání v dobré kondici. Bohužel, většina lidí má nyní hladinu pH v kyselém rozmezí 2/6-4/6. Zatímco hladiny pH v tomto rozsahu nebude zničit lidské tělo, to způsobit velké orgány pracovat tvrději. To také vytváří vnitřní nerovnováhu, která pohání tělo korigovat samy sebe ve snaze vyhnat přebytečné kyseliny. Tato oprava primárně dochází v trávicím traktu, protože je to první místo, kde tělo detekuje nerovnováhu. Jako výsledek, tělo se snaží zablokovat tyto kyseliny od vstupu do zažívacího traktu, které může vést k refluxu a pálení žáhy, indigestion.The hlavní důvod, že krev většiny lidí je pH kyselejší než alkalické lze vysledovat i na stravu. Zatímco téměř všechny potraviny obsahují jak alkálií a kyselin, jsou metabolizovány do těla, buď jedno nebo druhé po trávení. Potraviny, jako je čerstvé ovoce, zeleninu, ořechy a luštěniny jsou metabolizovány jako alkálií. Naopak, jsou potraviny, jako je maso, zpracované obilí, mléčné výrobky, ryby a sůl metabolizován kyselinami. Netřeba říkat, že, je-li strava je v rovnováze mezi těmito dvěma typy potravin bude nerovnováha v pH krve level.The typické moderní stravě se skládá především z produkujících kyselinu potraviny, což vede ke stavu acidózy. To platí zejména, co se týká spotřeby s vysokým obsahem tuku a masa zpracovaných zrn. Nejpřirozenější způsob, jak opravit problémy zažívacího traktu, které vyplývají z příjmu příliš mnoho kyselin, je prostřednictvím stravy, které obsahují více zásadité potraviny. Chcete-li se dozvědět více o tomto tématu stáhnout Reflux Odstranění zprávy na www.refluxremedy.com dnes.
