Červené maso má heme v ní, což je stejná chemická látka, která je vaše krev červená. Když se vaše tělo rozkládá hem dolů, je DNA ovlivněna, což může mít za následek množení buněk, což je rakovina. Obsah železa v červené maso je také souvisí s rakovinou, jako je porucha v trávicím ostění, který pochází z trávení hem. Z tohoto důvodu je možné konzumovat příliš mnoho červeného masa vede k řadě různých forem rakoviny.
Cholesterol a nasycené tuky
Red maso s vysokým obsahem cholesterolu. Pokud budete jíst hodně červeného masa, mohou se u Vás objeví vysoká hladina cholesterolu, která je spojena s onemocněním srdce a celkově špatné zdraví. Cholesterol v červené maso pochází z jeho nasycených mastných kyselin, což je také není příliš zdravé, protože je nelze použít jako účinné pro mazání jako tuky nacházejí v olivovém oleji a arašídy. Místo toho, vaše tělo ukládá nasycených tuků pro budoucnost, což vede k nezdravé tělesné hmotnosti.
Mikroorganismy
Červené maso je živnou půdou pro řadu mikroorganismy, jako jsou E. coli a Salmonella. I když ne každý kus červeného masa je plná mikroorganismů, červené maso je podstatně pravděpodobnější, že se nemocný než ovoce, zeleniny a obilovin. Ergo, nebezpečí konzumace červeného masa je, že můžete smlouvu celou řadu různých onemocnění různé závažnosti.
Feedlots
Většina červené maso pochází ze zvířat, která byla vzneseny v feedlots a poražených v komerčních jatkách. Tato místa, aby červené maso nebezpečné, protože pesticidů a antibiotik, které krávy a ovce konzumují, než jsou zabiti. Antibiotika mohou vytvářet rezistentních bakterií, zatímco pesticidy jsou doslova jedovaté.
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena