Tradiční guacamole tvoří avokádo, smíchané se salsou (drcená rajčata, cibule, chiles a koriandru).
Historie
společné mexické jídlo, guacamole pochází Aztéků, kteří toto ceněné vysokým obsahem tuků a bílkovin, ovoce jako odklon od jejich velmi nízké diety, zprávy Gurmánské Sleuth.
Zdravé Tuk (Avocado)
Nenasycené tuky, jako jsou ty v avokáda, může snížit hladinu cholesterolu v krvi a stabilizuje srdeční rytmus. Jsou bohaté na vitaminy, zejména 20 B, E a K, a lutein, které mohou chránit oči. Jsou také bohaté na vlákninu.
Přidání Fiber
půl šálku salsy přidán do avokádo představuje jednu porci ovoce nebo zeleniny a poskytuje antioxidační vitaminy , draslíku a dalších látek, které chrání srdce a zlepšení celkového zdravotního stavu, zapsaná dietologem Karen Collins říká.
Hubnutí
když jsme snížili spotřebu tuků 13 procent od roku 1960, míra obezity vzrostla o 21 procent a od té doby. Na vině není množství, ale typ tuků, které jíme, Harvard School of Public Health zpráv. Avokádo 'Monosaturated tuky přispívají k dobrému zdraví a potlačit hlad déle než sacharidy dělat.
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena