Strava obsahující hodně ovoce a zeleniny, může snížit rizikové faktory pro kardiovaskulární onemocnění, diabetes typu 2, rakoviny úst, žaludku a tlustého střeva, a může pomoci snížit riziko vzniku ledvinových kamenů. Ovoce a zelenina jsou také bohatým zdrojem draslíku pro zdravé kosti.
Doporučená denní dávka pro mladé dětí od 2 do 8 let je 1 až 1 ½ šálky zeleniny denně. Dívky 9-18 by měl dostat 2-2 ½ šálky zeleniny každý den, zatímco chlapci ve stejné věkové skupině potřebují 2 ½ až 3 šálky denně. Ženy ve věku 19 až 50 měli konzumovat 2 ½ šálky zeleniny denně, a ženy ve věku nad 50 potřebovat 2 šálky denně. Muži by v 19-50 věkové skupině jíst 3 šálky zeleniny denně a mužů nad 50 let, 2 ½ šálky denně.
Ovoce
Ovoce spotřeba pro děti 2-8 roky starý by měl být 1 až 1 ½ šálky denně. Dívky ve věku 9 - 18 arů doporučuje jíst 1 ½ šálky ovoce denně. Chlapci ve stejné věkové skupině, by měly mít 1 ½ až 2 šálky ovoce denně. Doporučení pro ženy ve věku 19 až 30 je 2 šálky ovoce denně a pro ženy nad 30 let, 1 ½ šálky denně je doporučeno. Muži nad 19 let by měly mít 2 šálky ovoce denně.
Mléko Skupina
Mléko obsahuje vápník pro silné kosti a zuby, je také bohatá na draslík a pomáhá udržovat zdravý krevní tlak. Vitamín D pomáhá udržovat zdravé hladiny fosforu a vápníku. Mléko je stejně prospěšná, zda je s nízkým obsahem tuku mléko nebo bez tuku.
FDA doporučuje, aby malé děti ve věku 2 až 8 konzumovat 2 šálky mléka denně. Obě dívky a chlapci 9-18 by měly mít 2 šálky denně. Doporučení pro muže a ženy ve věku nad 19 se 3 šálky za den.
Zrna
vysokým obsahem vlákniny nalezené v obilí kategorii jako celozrnné pečivo a obiloviny, oves a otruby může pomoci snížit riziko vzniku ischemické choroby srdeční, snižuje instance zácpy. Pokud jsou alespoň 3 oz obilí konzumovány denně, může pomoci udržet si zdravou váhu.
Zrna se měří v ekvivalentech. Například, 1 šálek suchého obilí nebo jeden krajíc pšeničného chleba považovány za rovnocenné jedna unce obilí, ½ šálku vařené rýže, těstovin nebo vařené by obilovin být jedna unce ekvivalentní.
Děti ve věku 2 a 3 se doporučuje mít 3 unce denně. Doporučení pro děti 4-8 je 4-5unce. Pro dívky ve věku 9-13 doporučení je 5 oz a dívky 14-18 to je 6 oz. Chlapci 9-13 by měly mít 6oz obilí denně a pro chlapce 14-18 denně doporučení je 7 oz. Ženy 19 - 50 by měl mít 6oz zrn denně. Po 50 let, denně 6 oz je doporučeno. RDA pro muže 19-50 je 8 oz a muži nad 50 pouze 6 oz.
Maso
Tato kategorie zahrnuje všechny masa a drůbeže, a doporučuje, aby štíhlé výběry. Také zahrnutý v této skupině jsou ryby, vejce, hrášek, fazole a ořechy a semena. Tato kategorie se skládá z bohatých zdrojů bílkovin, vitaminu E, železo, zinek, niacin, riboflavin a hořčík. Jedna unce ekvivalent v této skupině se rovná ¼ šálku suchého vařených fazolí, 1 vejce, 1 oz ořechů nebo 1 lžíce arašídového másla. Pro vegetariány a vegany, jsou ekvivalenty lze nahradit konzumaci masa.
Děti od 2 do 3 let by měl mít 2 unce masa nebo ekvivalenty. Ve věku se doporučuje 4-8, 3-4oz.. Dívky ve věku 9 až 18, musí mít 5 oz a chlapce ve věku 14 až 18 by měl mít 6 oz. Ženy 19 - 30 by měla mít 5 ½ unce masa denně a ženy nad 30, 5 oz masa nebo ekvivalenty. Muži se 19. až 30. Doporučuje se konzumovat 6 ½ unce masa denně. Doporučení pro muže ve věku od 31 do 50 je 6 oz a muži nad 50 let, 5 ½ oz.
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena