Potravinové zdroje polynenasycených tuků a

polynenasycené tuky mohou být zdravé potraviny, za předpokladu, že to jíst s mírou. Zdroje polynenasycených tuků patří ryby, oleje a omega-3 mastných kyselin, ačkoli mnohé potraviny obsahují kombinaci dobré, ne-tak-dobré a špatné tuky materiálů. Tuků se dodávají ve dvou základních variantách - nasycené a nenasycené. Podle Mayo Clinic, rozdíly v chemické struktuře, aby nenasycené tuky jednodušší pro tělo stravitelné, což snižuje množství tuku v těle vlevo. Ryby

Fish je klasifikován jako polynenasycených tuků, což znamená její chemický make-up obsahuje více než jeden dvojitě vázané atomy uhlíku, přičemž mononenasycené tuky jen jeden dvoulůžkový pouto. Vyberte rybí odrůd, jako je losos, sleď, makrela a pstruh zajistit zdravé formě tuku-příjem v rámci diety. Podle American Heart Association, může zdravý tuk skutečně pomoci eliminovat škodlivé akumulaci cholesterolu v těle, což ryby srdce zdravé jídlo výběr stejně.
Oleje

Jedním z charakteristických rysů polynenasycených tuků je jejich schopnost udržovat tekuté konzistence při pokojové teplotě a za podmínek, chlazené. Ve srovnání, Nasycené tuky se pevné látky při teplotě místnosti, a to i za podmínek, vyhřívané v závislosti na tom, jak bohatá tuk, je, v souladu s American Heart Association.Natural olejů, jako je kukuřice, řepka, oliva, sója a slunečnice obsahují vysoké množství polynenasycených tuky. Některé ořechů a semen odrůdy, jako jsou ořechy, para ořechy, slunečnicová semena, produkce přírodních olejů, stejně, což je dobrým zdrojem polynenasycených tuků. V případě olejů, některé odrůdy obsahují kombinaci polynenasycené a mononenasycené tuky a dokonce i nasycené tuky v malém množství, v závislosti na Mayo Clinic.
Omega-3 mastné Kyseliny

Potraviny s vysokým obsahem polynenasycených tuků jsou bohaté na omega-3 mastných kyselin, což představuje blahodárných účinků, které mají na těle. Omega-3 mastné kyseliny jsou známé pro svou schopnost pomoci členění mastných materiálů v těle. Tuku akumulace v tkáních a cév naznačují vysokou úroveň tuku a cholesterolu v krvi. Podle Americké asociace srdce, omega-3 mastné kyseliny pomáhají snižovat množství "špatných cholesterolu", nebo lipoproteiny o nízké hustotě (LDL) v krvi. Ve skutečnosti mohou nahrazovat potraviny s vysokým obsahem nasycených tuků s těmi, s vysokým obsahem polynenasycených tuků výrazně snížit osoby riziko vzniku srdečních chorob. Potraviny vyrobené speciálně s omega-3 mastných kyselin jsou speciální margaríny, které obsahují řepka a sójové oleje, v závislosti na zlepšování zdraví kanálu.