Je těžké přesně určit, co způsobuje alergie, zvláště pokud máte zpožděné alergickou reakci. Obvykle lidé, kteří mají okamžitou reakci lze přesně určit svou alergii se na jedno nebo dvě jídla. Nicméně, ty, kteří mají opožděné alergické reakce být alergičtí na tolik jako 14 nebo 16 různých potravin. Chcete-li se dozvědět, jak sledovat svůj jídelníček a zaměřit se na příčinu vašich alergií, čtěte dál. Jak alergická reakce WorksA potravinová alergie je vlastně funkci imunitního systému. Zjednodušeně řečeno, tělo cítí, že látka nemá rád, nebo chcete v těle. Reaguje tím, že uvolňuje bílé krvinky spolu s histaminu a leukotrienů, které způsobují zánět. Zánět se může objevit, že v žaludku, zažívacího traktu, krku, úst, nebo ve formě vyrážky. Kromě zasílání bílých krvinek, imunitní systém také pohání své protilátky. Ty se snaží zbavit tělo všech stop protiprávního potravin v zažívacím traktu, krve nebo žaludku. Bohužel, oni mohou způsobit dlouhodobé škody. S okamžitým nástupem alergie, se příznaky objeví během jednoho až dvou hodin po jídle i malé množství jídla viníka. Oni často projeví jako vyrážka, senná rýma, astma nebo kopřivka, otoky úst, rtů nebo dýchací orgány. Při opožděné reakce alergických reakcí, se příznaky objeví až 72 hodin po jídle viník jídlo. Jsou to obvykle provokoval tím, že jí velké množství, nebo zažívání často. Jaké potraviny způsobit AllergiesKeep Jídlem DiaryThe nejlepší způsob, jak sledovat svou spotřebu a vystopovat alergie je udržet potraviny deník. Sledováním vše, co jíst a sledovat vaše příznaky, začnete vidět vzor, případně umožňuje určit některé spouštěcí položky, které eat.Cut Out Suspect FoodWhen si myslíte, že určitá potravina může být příčinou vašich alergie, zkuste přestat jíst to pro nejméně tři týdny. Jakmile je jídlo z vašeho systému, zkuste to znovu zavádí. Pokud se setkáváte s příznaky, pak jste našli alergie. Pokud to jedno jídlo eliminace nefunguje, vyloučit všechny nejpravděpodobnější pachatele po dobu tří týdnů. Pak zkuste malé množství jedné z těchto potravin, každé čtyři dny, uvidíme, jestli to vyvolá reakci. Nicméně, pokud si nejste dobře informovaný o výživě, nepokoušejte se toto vyloučení dietu bez lékařského supervision.Also, uvědomte si, že když se vzdáte potravinách, do nichž jste alergičtí, může dojít k dočasné abstinenční příznaky, jako jsou bolesti hlavy, únava a podrážděnost. To je normální a neměla by být důvodem k concern.Omit alergie FoodOnce jste našli jste viníkem jídlo, je čas ji odstranit ze svého jídelníčku. V ideálním případě by se vaše příznaky vymizí během 3 až 6 měsíců. Někdy, v případě, že alergie není závažná, mohou být potraviny postupně znovu v malých množstvích. Než tak učiníte, s určitými potravinami, i když, možná budete chtít konzultovat se svým lékařem nebo odborníkem na výživu. Vytvořením povědomí o tom, co jíte a jak to ovlivní vaše tělo, můžete se začít učit příčiny vašich alergií a přijmout příslušná opatření.