Jaké vitamíny jsou v rybách?

Jíst ryby je výborný způsob, jak získat některé životně důležité živiny vaše tělo potřebuje. Různé druhy ryb obsahují rozdílné množství a druhy vitamínů. Ryby jsou také dobrým zdrojem omega-3 mastných kyselin a dalších živin. Obecně platí, že nemůžete získat všechny vitamíny a živiny, které potřebujete jen jíst ryby. Jíst vyváženou stravu, která obsahuje ovoce, zeleniny a dalších potravin kromě ryb zajistí, že dostanete všechny vitamíny, které potřebujete k zůstat zdravý. Vitamíny

Vitamíny nalezené v rybách patří riboflavin, B2 a vitamíny A, C a D. Riboflavin pomáhá tělu metabolizovat aminokyselin, mastných kyselin a sacharidů. Vitamin A je důležitý pro zrak a pomáhá oči přivykly mezi světlými a tmavými situacích, jako je například přechod z tmavší vnitřní nastavení na světlejší venkovním prostředí. Vitamin A pomáhá udržet oční buňky, kožní buňky a sliznice zdravé. Vitamin C pomáhá při produkci kolagenu, pomáhá při vstřebávání vitaminů A a E, a podporuje zdravý imunitní systém. Vitamin D pomáhá při vstřebávání vápníku, pomáhá v prevenci osteoporózy a podporuje zdraví kloubů a kostí. Ryby, které mají vysoký obsah vitaminu A patří losos - jedna porce má 18 procent doporučené denní dávky, nebo RDA - tuňák a -. Jediné porce má 43 procent RDA
fotografie Omega- 3 mastné kyseliny

Kromě vitamínů, ryby jsou vynikajícím zdrojem omega-3 mastných kyselin. Tyto živiny nabízejí celou řadu zdravotních výhod. Srdce zdravotní přínosy patří snížení výskytu srdečních onemocnění, snížení krevního tlaku a pomoc při prevenci poruchy srdečního rytmu. Omega-3 mastné kyseliny jsou také připočítán s pomáhá zabránit artritidě a podporovat zdravé mozkové funkce. Ryby, které jsou obzvláště bohaté na omega-3 mastných kyselin patří losos, tuňák, pstruh, sardinky, treska, okouny a mořský okoun.

Vápník a fosfor

Vápník pomáhá při zdraví kostí a pomáhá předcházet osteoporóze. Fosforu pomáhá při buněčných procesů, pomáhá při trávení a pomáhá při tvorbě kostí a zubů. Jedna porce pstruha duhového má 11 procent RDA na vápník, a jeden porce okouna má 7 procent RDA vápníku. Oba halibut a losos jsou dobrým zdrojem fosforu.
Železo a zinek

Železo je součástí hemoglobinu a pomáhá přenášet kyslík v krvi. Zinek pomáhá v buněčných procesů, podporuje zdravý imunitní systém a podporuje růst a vývoj. Jedna porce lososa obsahuje asi 9 procent RDA pro železo, jediné porce pstruha má 7 procent RDA pro železo a jeden porce tresky má 5 procent RDA pro železo. Jedna porce platýze nebo jazyka obsahuje 3 procent RDA pro zinek.

Draslíku a hořčíku

pomůcky

draslíku v funkci svalů, srdce a cév a podporuje celkový zdravotní stav. Hořčík pomáhá při vstřebávání vápníku, pomůcky ve funkci svalů a podporuje zdraví srdce. Halibut je vynikajícím zdrojem hořčíku, a jeden porce obsahuje 20 procent RDA pro tohoto minerálu. Losos, platýz, sardinky, treska a jsou dobrým zdrojem draslíku.