Co je Iron Používá se v těle ?

Železo je obsaženo v mnoha potravinách , včetně sójových bobů , luštěniny, tofu , jahody, rozinky , špenát, játra, červené maso, vepřové maso, mořské plody a kuřecí maso . Mnoho obiloviny jsou také obohacené železem a většina multivitamíny obsahují železo. Je důležitým prvkem ve zdravém těle . Nedostatek železa může způsobit mnoho problémů . Význam

Železo je minerál. Hemoglobin -protein, který přenáší kyslík do celého těla tkání - je místo, kde se nachází většina železa
Nedostatek

Pokud klesá hladina železa ,hemoglobinu stane . vyčerpány. Tento stav je známý jako anémie.
Upozornění

Anémie způsobuje příznaky, jako je únava a potíže s regulací tělesné teploty. To může také potlačit imunitní systém a způsobit kognitivní narušení .
Úvahy

Je možné se dostat příliš mnoho železa. Lékaři doporučují, aby dospělí konzumují méně než 45 mg a děti do 40 mg. Iron toxicita může vést k poškození srdce a jater .
Expert Insight

Vitamin C zvyšuje vstřebávání železa . Bylo doporučeno, aby potraviny vitamínu C (např. citrusové plody ), jsou důležité k jídlu , aby se hladiny železa .