Co je Beta karoten?

Beta karoten je organická sloučenina nalézt v mnoha druzích ovoce a zeleniny, které přispívají pigmenty, které jim jejich červeno-oranžové barvy. Není to jen o nejběžnější typ karotenu nalezené v přírodě, to je také jeden z nejlepších zdrojů vitamínu A. palmový olej, mrkev, mango a další oranžové ovoce a zelenina jsou bohaté na beta-karoten a měla by být zahrnuta do pravidelných stravy protože zdravotní výhody, které nabízejí lidem. Význam

Význam beta-karotenu je v tom, že je nejlepším zdrojem jednoho z nejvíce zdraví prospěšných vitamínů kolem. Vitamin A se vyskytuje hojně v beta-karotenu a je třeba podporovat zdravý zrak a kůži. Bez beta-karotenu, že by bylo obtížné nalézt jiné zdroje vitamínu A, ačkoli oni přece existují. Čím hlubší je oranžová barva z ovoce nebo zeleniny, tím více beta-karotenu je přítomen v něm, a proto je více vitamínu tam bude.
Funkce
Beta karoten

se vyskytují v celé ovoce a zeleniny je součástí, a to nejen v kůži nebo kořeny. Přičemž v tomto zařízení nebo ovoce, je pigment, který dává z oranžové nebo červeno-oranžové barvy. Intenzita barvy je jasnou známkou toho, karoten, beta množství v rostlině. Při požití beta karoten je štěpen v tenkém střevě tím, co se nazývá sliznice. To má za následek tvorbu sítnice, což je rozpustná forma vitamínu A, který je následně distribuován v těle, ale hlavně do sítnice pro použití na opravy a udržování zdravé zrak.
Výhody

Mezi hlavní přínosy beta-karotenu pocházejí z vitaminu A, který je tak převládající v něm. Toto pomáhá ve zdravé kůži, který je schopen dýchat a je bez nadměrné špíny a kamínků. To také opravuje tyčinky a čípky nacházejí v sítnici oka a pomáhá se zrakem obecně. Kromě toho studie bylo zjištěno, že beta karoten brání poklesu kognitivních schopností u lidí v průběhu času. To bylo provedeno ve studii lidí, kteří se alespoň v 50 mg beta-karotenu každý druhý den.
Varování
studie

na tom, zda beta karotenu a vitaminu by mohla pomoci, aby se zabránilo poklesu riziko rakoviny zjistili, že betakaroten skutečně zvyšuje riziko rakoviny plic, a to zejména u kuřáků a těch lidí, kteří byli vystaveni azbestu. Pokud jste kuřák, neberte betakarotenu doplňky a pokusit se omezit množství jíte obecně. Pokuste se najít dobrý zdroj vitamínu A z někde jinde.
Úvahy

Zatímco beta karoten je obecně prospěšná sloučenina, je důležité vzít v úvahu Skutečnost, že existuje nebezpečí v konzumují příliš mnoho. Kromě zvýšení rizika rakoviny u kuřáků, příliš mnoho beta karotenu také vést k carotenemia nebo carotenodermia. Toto je většinou neškodné onemocnění, i když to může být předzvěstí další nebezpečné situace. To způsobuje zežloutnutí kůže, a byl diskutován jako mýtus v minulosti, i když bylo prokázáno, že být výsledkem jíst dostatek mrkve, které jsou velmi vysoko v beta karotenu.