Potraviny obsahující vitamin D

My všichni se musíme soustředit na získání dostatek vitaminu D z potravinových zdrojů, slunečním zářením, stejně jako doplňky stravy pro udržení dobrého zdravotního stavu. Současná doporučená denní dávka vitamínu D je 1000IU denně pro dospělé a 200 IU pro kojence a children.Unfortunately, potravinové zdroje vitamínu D jsou omezené, takže je důležité pochopit, jak udržet adekvátní hladiny vitaminu D. Nedostatek vitaminu D a Deficit má celoživotní následky vůči špatným zdravotním výsledkům. Ale můžete získat dostatek vitaminu D z potravinových zdrojů? Význam

Je obtížné získat vitamin D z potravy, ale vitamin je naprosto nezbytné, aby dobře-bytost. Podle odhadů, většina dospělých a děti nemají dostatek vitamínu D. Nedávný výzkum naznačuje, že veškeré úsilí by mělo být začlenit slunce, potravinové zdroje vitaminu D a vitaminu D. jako doplněk k celkové zdravé lifestyle.Historically, nedostatečné úrovně vitamínu D jsou spojeny s autoimunitními poruchami, srdeční choroby, osteoporóza, onemocnění parodontu a rakoviny. Starší a děti jsou obzvláště náchylné ke zranění z pádů, protože vitamin D má silný vliv na vývoj svalů a výkonnosti.
Funkce

Vitamin D je vitamin rozpustný v tucích která vyžaduje slunce pro metabolismus. Vitamin D se skládá z vitaminu D2 (ergokalciferol) a vitamínu D3 (cholekalciferol). Ultrafialové paprsky převést vitamin B D7 na D3. Prostřednictvím řady chemických interakcí, konečný výrobek, který cirkuluje v těle je 25-hydroxyvitaminu D. S cílem poskytnout tělu prospěch, Ledviny musí převést 25-hydroxyvitamin D na aktivní formu, 1, 25-hydroxyvitamin D . Vitamin D je důležitý pro vstřebávání vápníku a fosforu, jak je absorbován ve střevech z bloodstrea usnadnit vstřebávání vápníku do hladiny kalcia bones.When jsou vyšší v krvi, a to prostřednictvím příjmu potravy, a výsledky UVB záření, vstřebávání vitamínu D je stimulován tím, že by k dobrému use.Vitamin D se snadno uloženo v tukových buňkách, což obézní lidé více ohroženi nedostatkem vitamínu D.
Identifikace

Vtiamin D nedostatek byl dlouho spojován s rozvojem křivice, onemocnění, které způsobuje měknutí kostí a zlomeniny. To je stále jedním z nejčastějších onemocnění u dětí v rozvojových zemích. Obohacené mléko Program, vyvinutý v roce 1930 téměř eliminovat výskyt rickets.Osteomalacia je příznakem nedostatku vitaminu D, zpočátku se projevuje svalovou slabostí a kostí pain.Since Vitamin D je nezbytný pro vstřebávání vápníku, identifikovat nedostatek vitaminu D je důležitý. Nízké hladiny vápníku může způsobit křeče, necitlivost kolem úst, může být paže a nohy, stejně jako ruční křeče a srdečního rytmu disturbances.Frequent zlomeniny z menší trauma být známkou nedostatku vitaminu D u dětí i dospělých.


Úvahy

Národní institut zdraví (NIH) obhajuje deset až patnáct minut na přímém slunečním světle, včetně obličeje, paží, rukou nebo zpět dvakrát týdně pro udržení adekvátní hladiny vitaminu D. Ale to není vždy možné, aby potravinové zdroje důležité. Lidé, kteří žijí ve vyšších zeměpisných šířkách jsou obzvláště potřebují konzumace vitaminu D bohatých potravin v winter.Sunscreen je myšlenka být faktorem přispívajícím k nedostatku vitaminu D, což je dvousečný meč pro každého, kdo s vysokým rizikem nebo s anamnézou rakoviny kůže strach lůžek UVB rays.Tanning nejsou dobrou volbou, protože bylo zjištěno, že zvyšují riziko rakoviny kůže, ale jejich použití byl projednán.
Prevence /Solution

Potraviny obsahující vitamín D patří opevněné mléko, cereálie a tučných ryb. Nejlepším zdrojem vitamínu D jsou ryby. ulovena ve volné přírodě proti farmy zvýšil. Smažení ryb bylo zjištěno, že snížení obsahu vitamínu D. Makrela, sardinky a losos jsou bohaté na vitamin D. jater Cod ropy v současné době na trhu měl vitamínu D odstraněny. Čistý, nerafinovaný olej z tresčích jater obsahuje 1360 IU je džusů vitamínu D.Some oranžové jsou také obohacené vitaminem D. Houby jsou také dobrým zdrojem vitaminu D a vynikající náhražkou masa. Pouze sýr s vitaminem D je švýcarský sýr. Jedna unce obsahuje 12 IU vitaminu osob s nesnášenlivostí D.Lactose můžete najít vitaminu D v obohaceného sojového mléka. Konzervy lososa obsahuje přibližně 530 IU, vitaminu D, zatímco konzervované makrely obsahuje 213 IU je. Konzervy z tuňáka (v oleji), obsahuje 200 IU v jedné porci. Quaker Výživa pro ženy Ovesné vločky Instant obsahuje 154 IU vitaminu D - je to v pořádku pro muže jíst, too.Eat losos alespoň třikrát týdně, a to i doporučuje American Heart Association pro prevenci kardiovaskulárních onemocnění. Nejenom, že vaše srdce prospěch, ale budete doplnění vaší stravy s vitamínem D. Opět, podívejte se na lososa odchycené ve volné přírodě. Při výběru obohacené cereálie, pozor na obsah cukru a dalších živin tím, že čte štítky.

Upozornění

Pokud užíváte léky, jako jsou antikonvulziva, thiazidovými diuretiky, kortikosteroidy, nikotinu , cimetidinem, cholesterol snižující léky (ezetimib), heparin, nebo léky na hubnutí Xenical a Alli (), je důležité vědět, že tyto léky v rozporu s vitaminu D potravinových zdrojů absorption.Since vitamínu D jsou skutečně omezené, je nutné učinit vědomé úsilí, aby jste získali dostatek vitaminu D na denní bázi. Vezměte multi-vitamin, pokud jste v nebezpečí. Většina multivitamíny obsahují 400IU vitaminu D. Může zvážit jeden vitamin 3 krát denně v případě potřeby po projednání se svým poskytovatelem zdravotní péče. Vitamin D toxicity, i když vzácné, může dojít k doplnění více než 10000 IU /den, což je poměrně bezpečné.