Získejte fyzická svého lékaře. On nebo ona může říct, jestli máte dostatek železa ve vaší stravě.
2
Zvolte výborným zdrojem železa. Zde jsou některé potraviny, které jsou "výborné" zdrojem železa: • Žloutky • Melasa • rozinkami otruby (. Pokud budete jíst ryby, zkuste sardinky)
3
Zvolte "dobré" zdroje železa. Zde jsou některé potraviny, které jsou dobrým zdrojem železa: • Rozinky • • Sušené švestky sušené meruňky • Fíky • Fazole • fazolí • Navy fazole • Čočka • Rozdělte hrášek • Obohacené cereálie • Obohacený makaronů • Špenát • Zelení • Brokolice • Lima fazole • Avokádo
4
věci, které zvyšují železa ve vaší stravě. Vaření v litinové pánvi, například, můžete přidat stopové množství železa v potravě. Také je možné jíst následující potraviny pomáhají tělu vstřebávat železo lépe: Ovoce: Orange, pomerančový džus, ananasový meloun, jahody, grapefruit.Vegetables: brokolice, růžičková kapusta, rajčata, rajčatová šťáva, brambory, zelené a červené papriky. Bílé víno je také dobrým zdrojem železa.
5
vyhnout se věcem, které se střetávají s schopnost těla absorbovat železo. Mezi ně patří: kouření, pití červeného vína, kávy a čaje a jíst tyto potraviny: kapusta, řepa greeny, rebarbora a sladké brambory
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena