fáze 1 se první dva týdny South Beach Diet, může být nejobtížnější. Cílem je rozbít těla závislost na high-glykemickým potravin. Nekonzumujte cukr, chleba, těstoviny, ovoce, zeleninu nebo škrobnatých cereálie. High-protein a nízkotučné potraviny, jako je kuřecí maso, jsou krůtí prsa, vejce a ryby, doporučuje během této fáze. Nízkotučné sýry a ořechy jsou také přijatelné. Pijte nejméně osm sklenic vody denně. Jediné další nápoje povolena na South Beach Diet jsou bez kofeinu káva a čaj. Limonády, ovocné šťávy a alkoholických nápojů je přísně zakázáno.
2
2. fáze South Beach Diet, máte možnost představit potraviny, které nebyly povoleny v první fázi. Délka fáze 2 se bude lišit v závislosti na jednotlivce. I nadále jíst stejný typ potravin jako ve fázi 1, ale přidat ovoce a obilí v moderování. Můžete také postupně přidávat další oblíbená jídla. Například, sklenka vína nebo kus dortu je přijatelný v přísném moderování, například jedenkrát za týden. Hubnutí v této fázi není tak dramatické, ale může být stabilní.
3
Jakmile dosáhnete svého cíle ve snížení hmotnosti, začne 3. fáze. Zahrnout potraviny vás baví, ale jíst s mírou. Cílem South Beach Diet je zůstat ve fázi 3 a usilovat o trvale zdravé stravovací návyky. Pokud se rozhodnete zůstat na plánu a začne přibírat na váze, nebo najít sami jíst příliš mnoho potravin s vysokým obsahem škrobu, cukru a sacharidů, zvážit návrat k jedné fáze 1 nebo 2.
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena