Mnoho lidí si myslí, že jedlé plátkové zlato, musí být špatné přijímat potravu, protože jiný kovový dekor bylo zjištěno, že obsahují škodlivé vedlejší produkty, a to zejména stříbrné dražé. Dražé, malé stříbrné barevné kuličky, byly zakázány na prodej v Kalifornii od roku 2003.
Gold List neobsahuje škodlivé vedlejší produkty, a podle jedlé zlato, byla certifikována v bezpečí na jakékoliv úrovni spotřeby . Zatímco potraviny a léčiva ve Spojených státech netestovala jedlé zlatou fólii, evropské ekvivalenty FDA potvrdily, že potravinářský průmysl a US FDA zástupce poznamenal, v roce 2005, že nikdo požádal je, aby doporučení o jedlých zlatem .
Spotřeba
jedlé zlato tvrdí, že zlatým listem "se projít ven z těla po asi 24 hodin nezměněných aniž by došlo k poškození či reakce na těle." Většina jedlé produkty Gold Leaf jsou 22 - až 23-karátovým zlatem a nesmějí obsahovat žádné kovové přísady, které lidské tělo nedokáže zpracovat. Jedlé zlato prodává zlatou fólii, která je kombinací čistého zlata a čistého stříbra, z nichž oba jsou poživatelné v libovolné velikosti množství.
Používá
Jedlé zlato list může být použit pro ozdobu ručně čokolády, dortů a cukrovinek. Zatímco obvykle používají k dekoraci dezertů, jedlé plátkové zlato je také atraktivním doplňkem koktejly nebo jemné kanapky. Jedlé zlato samo o sobě nemá žádnou chuť a ani texturu, tání při spotřebě. Ať už jsou vaše zamýšlené použití, bude dotek jedlých zlatem vyjádřit eleganci a štěstí a určitě oslnit své hosty.
Historie
Jedlé plátkové zlato bylo použito pro dekoraci po celá staletí, nejvíce pozoruhodně Italů a francouzštině. V renesanční Itálii, může celé banket nádobí je zahalen do zlata podle výrobce Lynn Neuberg. V roce 2009, Japonec začal zdobení cukroví a saké jedlým zlatem. Jedlé zlato objevit s větší frekvencí u dobrého jídla, kde kuchaři restaurace cítí potřebu prezentovat něco neobvyklého a evokující svým hostům.
Process
tenké listy jedlé plátkové zlato jsou velmi křehké a může být náročné pracovat. Pro dosažení nejlepších výsledků, použijte hrot krájení nožem roztrhat malé množství zlatem off listu. Použijte druhou krájení nožem seškrábnout zlatou fólii na položku, kterou jsou zdobení. Zlatý list přirozeně vráska během procesu vytvořit jedinečný design.
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena