dvě unce arašídů poskytnout téměř 5 gramů vlákniny a 14 gramů mononenasycených mastných kyselin. Jíst stravu, která splňuje požadované 25-35g vlákniny denně, jak to doporučuje amerického ministerstva zemědělství, a má více tuku, který je mononenasycené tuky (na rozdíl od nasycených tuků a trans-tuků) pomáhá snížit špatný cholesterol. Diety nižší hladiny cholesterolu snížit riziko vzniku ischemické choroby srdeční
Výhody:. Fiber
Studie provedená na University of Massachusetts Medical School ve Worcesteru našel silnou korelaci mezi vlákno spotřebované v dietě a oslabené šance na onemocnění srdce. Je studoval více než 500 žen a zjistil, že 20 procent, kteří konzumují větší množství vlákniny neměl vysoké hladiny C-reaktivního proteinu. Vysoké hladiny tohoto proteinu byly spojeny se zvýšeným sklonem k ischemické choroby srdeční. Najdete 20 procent svého denního vláken potřeb ve dvou uncí suchých, nesolené arašídy.
Negativní
Arašídy jsou zdravé srdce, pokud budete jíst je v umírněnost, možná hrstka den, protože jsou také vysoký obsah kalorií. Dvě unce nich obsahuje více než 300 kalorií, což je vysoce kalorické občerstvení. American Heart Association uvádí, že když mononenasycené tuky nahradit nasycené tuky, můžete snížit hladinu cholesterolu. Nicméně, to říká, že proto, že všechny tuky obsahují více kalorií než bílkoviny nebo sacharidy, měli byste jíst v omezeném množství.
Úvahy
Arašídy
neobsahují žádné cukry Dietní cholesterol nebo trans-tuky. Obsahují minimální nasycené tuky. Ořechy jsou základem středomořské stravy. Mayo Clinic doporučuje středomořské stravy jako srdce zdravé výživy, z části protože zdravé množství vlákniny a zdravých tuků, ale také proto, že tato dieta, z nichž arašídy jsou hlavní složkou, má nízký obsah cukru, cholesterolu, nasycených tuků a trans-tuků.
Varování
arašídy
jsou jedním z nejčastějších potravinových alergií. Zatímco oni mohou poskytovat zdravé živiny pro většinu lidí, mohou způsobit mírné až závažné reakce v jiné z úlů do blokovaného dýchacích cest. Bez ohledu na to, kolik živin může být dosaženo tím, že jí arašídy, měly by se vyvarovat těch, kteří jsou alergičtí. To také znamená vyhnout pečivo, sladkosti, zmrzliny a jiných potravin, které mohou obsahovat libovolné množství arašídů.
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena