Guacamole datuje celou cestu zpět do Aztéků, kteří volali vynikající směs ahuaca-mulli. Ve skutečnosti, základní recept dnes těšíme se podobá tomu, co udělal Aztékové.
Typy
Tradiční guacamole kombinuje avokádo, rajčata, cibule, chilli, lístky koriandru a vápna šťáva. Ale tam jsou nekonečné variace s chutnými zvraty jako kozím sýrem nebo kajenský pepř.
Výhody
Avokádo
mají vysoký obsah mononenasycených a polynenasycených tuků. Jsou také lutein, což je důležité pro zdraví očí.
Úvahy
výživné jako guacamole je, kalorie stále sčítají. 2 polévkové lžíce. porce klasické guacamole dip má přibližně 50 kalorií a 4,5 g tuku.
Upozornění
Guacamole je nutričně bohaté potraviny, ale chowing se na vysoce kalorických čipy je kontraproduktivní. Zkuste namáčení křupavé zeleniny v guacamole místo
Fun Fact
Aztékové věřili, že avokádo bylo afrodiziakum -.. Dobrý důvod pro jejich popularity
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena