byly dlouho uznávané pro své léčivé vlastnosti. Nero, proslulý císař Říma, skvěle pil velká množství citrónové šťávy neutralizovat pokusy o jeho životě otravou.
Během 18. století, britská královská chirurg James Lind objevil, že citrony mohla odvrátit kurděje, oslabující Epidemie onemocnění mezi námořníky, které jsou výsledkem nedostatky vitamínů C. Od té doby, to bylo britské právo, že každá loď nést dost citronovou šťávu pro každého námořníka.
Od dávných dob v Indonésii, byly ženy s migrénou bylo doporučeno, aby mytí nádobí nebo máčet si nohy ve vodě s citrónovou šťávou.
kyselina citronová
Citronová šťáva je o 6,7 na 8,6 procenta kyselina citronová. Kyselina citronová je silný chelatační, nebo látky, které mohou vázat ionty kovů a jejich odstranění z roztoku. To je kyselina citronová vyhledávaným chemikálie v mýdlech a čisticích prostředků, ale mohou také poskytnout silné zdravotní účinky působením těžkých kovů otravy u lidí a pomáhá bojovat proti virovým a bakteriálním infekcím. (Viz zdroje).
Vitamin C
Citronová šťáva je bohatá na vitamín C, ve vodě rozpustný vitamín a antioxidant potřebný pro růst a regeneraci tělesných tkání. Vitamin C je nutný pro tvorbu kolagenu, protein v kůži, zjizvená tkáň, cévy a další tělní tkáně. Antioxidanty, jako je vitamin C, pomáhá zpomalovat proces stárnutí, boj nádory, opravy rány a odrazit zánětlivých onemocnění. (Viz zdroje).
Další vlastnosti
Bioflavonoidy v citrónové šťávy posilují krevní cévy a udržení zdraví očí. Limonene může mít protirakovinné účinky. Draslík, také v citrónové šťávy, je nezbytný pro normální funkci ledvin a je elektrolyt, rozhodující pro nervové a svalové funkce. (Viz zdroje).
Léčivá použití
Citronová šťáva je strohý a může být použit k kloktat při bolestech v krku nebo jako krém na opalování. Je to také chladící nápoj horečky.
Silnými protizánětlivými účinky, je citronová šťáva doporučuje pro akutní revmatismus.
Citronová šťáva působí proti omamné otravu a již dlouho známá svou hodnotu jako lék na kocovinu.
Úvahy
šťáva není jediný léčivý část citronu. Na jednotku hmotnosti, citrusové kůry má výrazně větší množství léčivých fytochemikálií, než šťávy. Slupka obsahuje vyšší koncentrace kyseliny citronové a účinnou protinádorovou sloučenin než šťávy nebo drť. V roce 2001 studii výzkumníci Hakim a Harris zjistil, že kůra ukázala silný potenciál významně snižuje riziko vzniku non-melanom rakoviny kůže.
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena