Jak nakupovat středomořskou kuchyni Produkty

Tento článek popisuje některé základní rozdíly mezi středomořské stravy a americké stravy a poskytuje základní nákupní seznam potravin, které odpovídají středomořském stylu a seznam typických amerických potravin, které by se vypustit. Pokyny
1

Můžete to udělat mnohem lépe pro zdraví srdce než tradiční středomořské stravy. Četné studie spojit Středozemní životní styl snižuje riziko onemocnění srdce. Na výběr potravin jsou zdravé a rostlinné bázi. Ve Středomoří potravinové pyramidy, 1 ovoce, zelenina, luštěniny, obiloviny a potraviny převládají. Olivový olej je považován za tak důležitý, že má svou vlastní sekci na pyramidy. Masa, v horní části pyramidy, se používá spíše jako koření než hlavním zaměřením před jídlem. Maso porce jsou mnohem menší než u nás.
2

Pokud jste žili v řeckém ostrově Kréta, stravování Středomoří by bylo snadné. Naštěstí, výběr středomořských jídel v USA, v obchodě nebo restaurace, není nijak složité. Můžete nastavit možnosti v závislosti na dostupnosti potravy a chuťové preference. Například v zemích Středomoří, jsou sýry a jogurty často vyrobeny z ovčího a kozího mléka, které může být těžké najít. Takže stačí nahradit produkty z kravského mléka. To není velký problém nutričně. Ale nahradit rostlinný olej s olivovým olejem bude velký rozdíl, díky unikátní zdravých vlastností olivového oleje
3

Naplňte spíž a lednici s:. Obilí potraviny: celozrnné chleby všechny druhy, celá zrna, fazole (konzervované nebo sušené), celá zrna cerealsProduce: Přejít na čerstvý kdykoliv je to možné: čerstvé ovoce, zelenina salát, zeleninu a vodě a sautéing. Mražené a konzervované v pořádku, a sušené ovoce udělat velký snack.Dairy: Prodám kozu nebo ovčí sýr nebo jogurt, jestli chceš ty. Jinak kravské mléčné výrobky jsou v pořádku. Sójové výrobky jsou v pořádku, taky. Jen vyhnout se nadměrně slazené varieties.Nuts: matice má mnoho zdravých vlastností. Arašídové máslo je v pořádku, stejně jako jiné druhy ořechů másla. Dejte si pozor na solených oříšků. Pokud je to možné, koupit nesolené ořechy, zejména ropy cooking.Olive: Musíte mít tuto důležitou součást středomořské stravy ve vaší domácnosti, a používat denně. Použijte extra panenský olej do salátů nebo jiné potraviny požívané syrovém stavu. Pro vaření použijte levnější olivový oils.Fish: Středomořské země mají snadný přístup k rybolovu. Pokud nechcete používat, zaměřit se na drůbež nebo nízkotučné sýry a jogurty pro protein.Poultry a červené maso: Ty jsou použity v malých dávkách. S středomořské stravy, můžete si koupit méně masa na osobu. Základem vaše jídlo by měla být zelenina, obilí a sušené fazole
4

Uvědomte si, co si nebude kupovat:. Chips a lehká jídla - to opravdu nemají žádné místo na středomořskou kuchyni. Svačinu ovoce, ořechy, sýr a celozrnné pečivo nebo crackers.Sweets a dezerty: Jezte méně všech těchto. Středomořská pyramida omezuje sladkosti 3-4/week. Pokud obvykle dopřát denně, mohlo by to být velká změna ve vašem jíst pop pattern.Soda a nealkoholických nápojů: napijte vody, mléka nebo ovocné šťávy místo. Všimněte si, že červené víno, souvisí zdraví srdce, je obsažen na Středozemní pyramidy
5

Středozemní pyramidu zde:. Http://www.oldwayspt.org/med_pyramid.html