Číst všechna nutriční označení. I když jsou čisté sacharidy mohou číst 3g na přední straně obalu, může být nutriční označení čtení 21g sacharidů a 3 g vlákniny. Výrobci potravin se nevyžaduje, aby seznam alkoholy používané pro slazení, jako malitol. Podle Blood Sugar 101, webové stránky určené na pravou míru mýty low-carb, cukerné alkoholy nejsou ani cukr ani alkohol, ale škrob vedlejších produktů hydrogenované zrna jako obilí.
2
Přečtěte si seznam složek . Pokud obsahuje věci, jako malitol, lacitol nebo sorbitol, existují skryté sacharidů v produktu.
3
Podívejte se plniva. Výplně jsou používány v práškových směsí používaných při výrobě nápojů nebo želatiny. I když nabízený jako cukru a sacharidů zdarma, tyto produkty obvykle obsahují skryté sacharidy ve formě plniv dextrosového.
4
Spočítejte skrytých sacharidů v "čistých" sacharidů potraviny pomocí on-line kalkulačky, jako je Přejít na Low móda. Zadejte dostupné informace z etikety potravin do kalkulačky, a to vám dá skryté sacharidů počítat.
5
Podívejte se na seznam složek pro glycerin nebo glycerol. Podle hladiny cukru v krvi 101, je to další sladidlo nenajdete na nutričním označení, jak výrobci tvrdí, že má nízký glykemický dopad a nemá zvýšit hladinu krevního cukru.
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena