Co to s vysokým obsahem bílkovin strava skládá?

High-diety vzrostl na popularitě v roce 1990 s příchodem Atkins a South Beach diety. Základním předpokladem těchto plánů je jíst potraviny bohaté na bílkoviny, aniž sacharidy a cukr. Otázky zůstávají o dlouhodobých účincích proteinových diet, ale oni se ukázaly být efektivní způsob, jak zhubnout, často rychle. Historie

Snad nejznámější z high-protein, low-carb diet je Atkinsova dieta. To byl vynalezen Dr. Robert Atkins, kardiolog, který přišel s plánem v pozdní 1970 ve snaze zhubnout sám. Atkins tvrdil, že omezení sacharidů a cukrů přepíná tělo ze spalování glukózy na spalování uloženého tělesného tuku. Jeho konkrétní plán, stejně jako většina proteinových diet, také omezuje kofein a doporučuje dostatek přívodu vody.
Základy

následovníci s vysokým obsahem bílkovin plánu si mohou vybrat z potraviny, u drůbeže, hovězího masa a ryby skupin, zatímco téměř úplně vyhnout ovoce, zeleninu, chleba škrobnatých, těstoviny a cereálie. Někdo na dietě může mít Cheddar sýr omeletu a plátkem slaniny k snídani, ale žádný přípitek. Oběd se může skládat z burger krůtí s hořčicí a majonézou, minus smrkový, se salátem přelité s houbami a cibulí. Večeře se může skládat z porce steaku a boční lososa, ale pečené brambory.

Výhody

hlavní důvod, proč diety protein trvala déle než desetiletí je proto, že se ukázaly mít za následek úbytek na váze. Podporovatelé také říci, že držet se plánu, vede k udržení váhy, a to i se zvýšením sacharidů během probíhajících fází. Jiní připisují obsahem proteinů jako důvod jim podařilo dostat se z, nebo zahánět nemoci. A zatímco protein plány nedovolí jíst neomezené množství tuku (smažené obalované a potraviny je třeba se vyhnout), to vám umožní jíst často ze skupin potravin se kdysi považovaly za méně než zdravé.
Upozornění

Vzhledem diety výrazně omezit konzumaci ovoce, zeleniny a mnoho dalších potravin bohatých na vlákniny, jako je chleba, můžete zaznamenat nežádoucí účinky následovníci, od zácpy k závratím k akné. Lékaři a odborníci na výživu také vyjádřili znepokojení nad dlouhodobými účinky diety, které obdrží tolik kalorií z tuku, a to zejména pokud jde o srdce, jater a ledvin. Každý, kdo po proteinový plán důrazně se doporučuje vypít šest až osm 8-unce sklenic vody za den a zahrnuje program pravidelného cvičení.
Shrnutí

High-protein diety byly oba chválen jako nový způsob, jak dobré zdraví a odsoudil jako škodlivé pro váš dlouhodobý blahobyt. Je příliš brzy na to říct, který je přesný, ale stále více a více odborníků na výživu si myslí, pravda pravděpodobně leží někde mezi.