Informace o nízké carb jídla

Mnoho různých diety doporučujeme s nízkým obsahem uhlohydrátů jídla. Některé diety vyloučit sacharidy téměř úplně, zatímco jiní zdůrazňují, jíst pouze komplexní sacharidy. Počítání sacharidy může být složitý fuška, ale vědět, které potraviny se vyhnout a které jsou nízkým obsahem sacharidů pomůže. Tyto tipy bude identifikovat nízkým obsahem sacharidů potraviny jednodušší. Co jsou sacharidy?

Sacharidy jsou hlavním zdrojem energie pro tělo. Pokud žádné sacharidy jsou k dispozici ve stravě, je vaše tělo nuceno spalovat tuk nebo sval a převést je na sacharidy pro použití v těle. Nízké diety využít tohoto přinutit tělo spalovat tuk.

CDC doporučuje, aby 45 procent na 65 procent svého denního kalorií pocházet ze sacharidů, které byly vybrány především z komplexních sacharidů. Poraďte se s lékařem, pokud se rozhodnete sledovat s nízkým obsahem sacharidů po dlouhou dobu.

Jednoduché a komplexní sacharidy

dva typy sacharidů k ​​dispozici pro naše tělo jsou jednoduché sacharidy a komplexních sacharidů. Jednoduché sacharidy se vyskytují ve zpracovaných potravinách, jako jsou cukr, těstoviny, bílá mouka, bílý chléb, ovoce a mléčné výrobky. Jednoduché sacharidy jsou někdy nazývány "špatné" sacharidy.

Komplexní sacharidy, označované jako "dobré" sacharidy, se běžně vyskytují v zelenině, celozrnných výrobků, hnědá rýže a luštěnin. Komplexní sacharidy musí být členěny podle těla, trvá déle trávit a vstupem do krevního oběhu pomalu.
Fiber

Některé sacharidy jsou vlákna, a proto vlákna často nemohou být strávena, jsou tyto sacharidy nejsou obvykle počítán v počtu sacharidů. Mnoho low-diety doporučujeme odečtením vláken gramů z celkového počtu sacharidů.
Low-Carb Potraviny

maso, kuřecí maso, ryby a vejce jsou nízkým obsahem sacharidů a Důležitou součástí low-carb jídlo. Tvrdé a poloměkké sýry mají také málo sacharidů, obsahující asi jeden gram na unci, a oni si můžete vychutnat v moderování.

Zelenina a ovoce obsahují různé množství. Zelenina je dobrým zdrojem komplexních sacharidů. Obecně platí, že listová zelenina a salátové zeleniny se sníženým obsahem sacharidů, spolu se zelenými fazolkami,. Brokolice, květák a letní tykve
zelenina

škrobové, jako jsou brambory, kukuřice, obilí, obilné výrobky a luštěniny jsou plné klíny sacharidy, zatímco většina plody obsahují střední až vysoké částky.

Rafinovaný mouka a výrobky z mouky, jako je bílý chléb a těstoviny jsou bohaté na sacharidy. Cukr je velmi vysoká v jednoduchých sacharidů spolu s produkty s obsahem cukru.
Low-carb stravování

Základem nízkým obsahem sacharidů jídlo je obvykle kus masa s nízkým obsahem tuku , kuřecí maso nebo ryby, spolu s velkým salátem. Použijte olej a ocet oblékání v případě potřeby. Přidat zeleninu, jako jsou zelené fazolky, brokolice nebo letní squash. Eliminovat chléb, škrobové zeleniny a všech sladkostí.
Hidden Sacharidy

Cukr a škrob jsou zdrojem sacharidů, které najdou cestu do mnoha našich potravin. Většina zpracovány a polotovary je obsahují. Přečtěte si etiketu pozorně najít skryté zdroje sacharidů.

Věnujte pozornost koření a salátové zálivky, neboť tito jsou často zdrojem skrytých sacharidů. Low-car jídlo může být dietní buster, když přidáte omáčku, omáčky nebo sladké salátové dresinky.