Sacharidy jsou hlavním zdrojem paliva pro lidský mozek, a omezující sacharidy zbavuje mozek energie. Když mozek postrádá energii, způsobuje problémy s pamětí, snižuje duševní výkon a snižuje kognitivní proces.
Temper
Massachusetts Institute of Technology provedl studii, která ukazuje, že mozek vyrábí pouze serotonin poté, co osoba spotřebuje sacharidů. Serotonin reguluje a upravuje člověka emoce a nálady. Když je nedostatek serotoninu může vést k depresi a změny nálad.
Únava
Podle Mayo Clinic, kdy jsou sacharidy vytržené z strava, tělo začne hořet glykogenu, který obsahuje velké množství vody. Když hoří glykogen se uvolňuje voda a zvyšuje močení, což způsobuje ztrátu hmotnosti. Když začne glykogenu vyčerpat, vytváří únavu v těle.
Nevyvážená strava
Když omezit svůj jídelníček sacharidů, jako je ovoce a zelenina, může to vést na vlákna nedostatku v těle. Když strava postrádá vláken a důležité živiny, může to zvýšit šance na rakovinu v zažívacím trati.
Tuky
Low-carb diety jsou s vysokým obsahem bílkovin a jako Výsledkem mají nezdravé množství nasycených tuků v nich. Vysoká úroveň spotřeby nasycených tuků po dlouhou dobu vede k mozkové mrtvice, onemocnění srdce, rakoviny, artritidy a ledvinových kamenů.
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena